Свяжитесь с нами

Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
  Войти      Регистрация





НОВИНКА

Диетическое питание - Сетевая версия

Компьютерная программа для автоматизации работы сотрудников лечебно-профилактических учреждений (ЛПУ) в области организации питания и учета продуктов.



Бутерброды с повидлом №8а

Серия программ Питание

Диетическое блюдо: Бутерброды с повидлом

Технологическая карта (кулинарный рецепт) №8а

Вид обработки: Без обработки

Диеты: Диета 1, Диета 2, Диета 5, Диета 7, Диета 10, Диета 15.

Вес блюда: грамм


Рецептура (раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда:

Продукт (полуфабрикат)Брутто, гНетто, г
Повидло46.6246.15
Масло сливочноеДиетическое питание*Диетическое питание*
Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта46.1546.15

Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы):

Наименование показателяСодержание питательных веществ на 100 грамм блюда
Белки, г4.15
Жиры, г6.92
Углеводы, г47.54
Калорийность, ккал266.15

Рекомендуемый выход диетического блюда за 1 прием пищи (грамм):

ДиетаВыход основного блюда / дополнительного блюда, грамм
Диета 165
Диета 265
Диета 5Диетическое питание*
Диета 765
Диета 1065
Диета 15Диетическое питание*

Технологическая карта приготовления блюда в лечебном учреждении (больнице, санатории):

Технология приготовления
Ломтики хлеба намазывают маслом, а затем повидлом или джемом.

Вернуться в список блюд: Бутерброды


№8б Бутерброды с джемом >

Бутерброды с сыром (российским) №7а >


Эту рецептуру Вы можете загрузить в любую программу серии Питание:
сначала сохраните рецептуру в файле, а затем загрузите в программу. Инструкция

Хотите скидку на программу Диетическое питание?
Узнайте подробности здесь.


Серия программ Питание

* Примечание: здесь для примера приведен вес только некоторых продуктов, все данные полностью приведены в предлагаемой программе "Диетическое питание".