Свяжитесь с нами

Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
  Войти      Регистрация





НОВИНКА

Диетическое питание

Компьютерная программа для организации диетического питания и учета продуктов в лечебно-профилактических учреждениях: больницы, санатории, профилактории, дома отдыха.



Гарнир из овощей (6-й вариант) (редис красный) №722б

Серия программ Питание

Диетическое блюдо: Гарнир из овощей (6-й вариант) (редис красный)

Технологическая карта (кулинарный рецепт) №722б

Вид обработки: Без обработки

Диеты: Диета 8, Диета 9, Диета 15.

Вес блюда: грамм


Рецептура (раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда:

Продукт (полуфабрикат)Брутто, гНетто, г
Редис красный обрезной200100
  ~ Без кожицы--
Редис белый с ботвойДиетическое питание*Диетическое питание*
  ~ Без кожицы--

Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы):

Наименование показателяСодержание питательных веществ на 100 грамм блюда
Белки, г1.6
Жиры, г0
Углеводы, г5.33
Калорийность, ккал26.67

Рекомендуемый выход диетического блюда за 1 прием пищи (грамм):

ДиетаВыход основного блюда / дополнительного блюда, грамм
Диета 875
Диета 975
Диета 15Диетическое питание*


Вернуться в список блюд: Гарниры для холодных блюд


№722в Гарнир из овощей (6-й вариант) (лук зеленый) >

Гарнир сложный (1-й вариант) (картофель отварной и капуста свежая тушеная) №700 >


Эту рецептуру Вы можете загрузить в любую программу серии Питание:
сначала сохраните рецептуру в файле, а затем загрузите в программу. Инструкция

Хотите скидку на программу Диетическое питание?
Узнайте подробности здесь.


Серия программ Питание

* Примечание: здесь для примера приведен вес только некоторых продуктов, все данные полностью приведены в предлагаемой программе "Диетическое питание".