Свяжитесь с нами

Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
  Войти      Регистрация





НОВИНКА

Диетическое питание

Компьютерная программа для организации диетического питания и учета продуктов в лечебно-профилактических учреждениях: больницы, санатории, профилактории, дома отдыха.



Чай с лимоном №226

Серия программ Питание

Диетическое блюдо: Чай с лимоном

Технологическая карта (кулинарный рецепт) №226

Вид обработки: Без обработки

Диеты: Диета 2, Диета 5, Диета 7, Диета 8, Диета 9, Диета 10, Диета 15.

Вес блюда: грамм


Рецептура (раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда:

Продукт (полуфабрикат)Брутто, гНетто, г
Чай22.5222.52
ВодаДиетическое питание*Диетическое питание*
Сахарный песок6.766.76
Лимон3.63.15

Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы):

Наименование показателяСодержание питательных веществ на 100 грамм блюда
Белки, г0.07
Жиры, г0
Углеводы, г3.42
Калорийность, ккал13.51

Рекомендуемый выход диетического блюда за 1 прием пищи (грамм):

ДиетаВыход основного блюда / дополнительного блюда, грамм
Диета 2200/15/7
Диета 5200/15/7
Диета 7Диетическое питание*
Диета 8200/15/7
Диета 9200/15/7
Диета 10Диетическое питание*
Диета 15200/15/7

Технологическая карта приготовления блюда в лечебном учреждении (больнице, санатории):

Технология приготовления
В стакан или чашку наливают заварку чая и доливают кипятком.
Сахар и лимон, нарезанный тонкими кружочками, подают отдельно (допускается класть сахар в стакан с заваркой, лимон - непосредственно перед отпуском).

Вернуться в список блюд: Напитки


№227 Кофе из консервов «Кофе натуральный со сгущенным молоком» >

Чай с медом №160в >


Эту рецептуру Вы можете загрузить в любую программу серии Питание:
сначала сохраните рецептуру в файле, а затем загрузите в программу. Инструкция

Хотите скидку на программу Диетическое питание?
Узнайте подробности здесь.


Серия программ Питание

* Примечание: здесь для примера приведен вес только некоторых продуктов, все данные полностью приведены в предлагаемой программе "Диетическое питание".