Свяжитесь с нами

Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
  Войти      Регистрация





НОВИНКА

Диетическое питание

Компьютерная программа для организации диетического питания и учета продуктов в лечебно-профилактических учреждениях: больницы, санатории, профилактории, дома отдыха.



Чай с джемом №160б

Серия программ Питание

Диетическое блюдо: Чай с джемом

Технологическая карта (кулинарный рецепт) №160б

Вид обработки: Без обработки

Диеты: Диета 1, Диета 2, Диета 5, Диета 7, Диета 10, Диета 15.

Вес блюда: грамм


Рецептура (раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда:

Продукт (полуфабрикат)Брутто, гНетто, г
Чай-заварка №159-22.73
ВодаДиетическое питание*Диетическое питание*
Джем9.099.09

Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы):

Наименование показателяСодержание питательных веществ на 100 грамм блюда
Белки, г0.07
Жиры, г0
Углеводы, г3.14
Калорийность, ккал12.27

Рекомендуемый выход диетического блюда за 1 прием пищи (грамм):

ДиетаВыход основного блюда / дополнительного блюда, грамм
Диета 1200/20
Диета 2200/20
Диета 5Диетическое питание*
Диета 7200/20
Диета 10200/20
Диета 15Диетическое питание*

Технологическая карта приготовления блюда в лечебном учреждении (больнице, санатории):

Технология приготовления
В стакан или чашку наливают заварку чая и доливают кипятком. Варенье, джем, мед, повидло подают отдельно.
Чай также отпускается как прохладительный напиток. Чай процеживают, добавляют сахар и охлаждают.
Чай можно отпускать без сахара.

Вернуться в список блюд: Напитки


№160в Чай с медом >

Чай с лимоном №226 >


Эту рецептуру Вы можете загрузить в любую программу серии Питание:
сначала сохраните рецептуру в файле, а затем загрузите в программу. Инструкция

Хотите скидку на программу Диетическое питание?
Узнайте подробности здесь.


Серия программ Питание

* Примечание: здесь для примера приведен вес только некоторых продуктов, все данные полностью приведены в предлагаемой программе "Диетическое питание".