Свяжитесь с нами

Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
  Войти      Регистрация





НОВИНКА

Диетическое питание - Сетевая версия

Компьютерная программа для автоматизации работы сотрудников лечебно-профилактических учреждений (ЛПУ) в области организации питания и учета продуктов.



Гарнир сложный (9-й вариант) №708

Серия программ Питание

Диетическое блюдо: Гарнир сложный (9-й вариант)

Технологическая карта (кулинарный рецепт) №708

Вид обработки: Без обработки

Диеты: Диета 2, Диета 5, Диета 7, Диета 8, Диета 10, Диета 15.

Вес блюда: грамм


Рецептура (раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда:

Продукт (полуфабрикат)Брутто, гНетто, г
Картофель отварной (со сливочным маслом) №664-33.33
Морковь, тушенная с черносливом №378-Диетическое питание*
Овощи отварные с маслом сливочным (горошек зеленый свежий) №671з-33.33

Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы):

Наименование показателяСодержание питательных веществ на 100 грамм блюда
Белки, г1.95
Жиры, г2.53
Углеводы, г10.45
Калорийность, ккал68

Рекомендуемый выход диетического блюда за 1 прием пищи (грамм):

ДиетаВыход основного блюда / дополнительного блюда, грамм
Диета 2150
Диета 5150
Диета 7Диетическое питание*
Диета 8150
Диета 10150
Диета 15Диетическое питание*


Вернуться в список блюд: Гарниры сложные


№709 Гарнир сложный (10-й вариант) >

Говядина в сухарях №277 >


Эту рецептуру Вы можете загрузить в любую программу серии Питание:
сначала сохраните рецептуру в файле, а затем загрузите в программу. Инструкция

Хотите скидку на программу Диетическое питание?
Узнайте подробности здесь.


Серия программ Питание

* Примечание: здесь для примера приведен вес только некоторых продуктов, все данные полностью приведены в предлагаемой программе "Диетическое питание".