Свяжитесь с нами

Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
  Войти      Регистрация





НОВИНКА

Диетическое питание - Сетевая версия

Компьютерная программа для автоматизации работы сотрудников лечебно-профилактических учреждений (ЛПУ) в области организации питания и учета продуктов.



Гарнир сложный (14-й вариант) №713

Серия программ Питание

Диетическое блюдо: Гарнир сложный (14-й вариант)

Технологическая карта (кулинарный рецепт) №713

Вид обработки: Без обработки

Диеты: Диета 15.

Вес блюда: грамм


Рецептура (раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда:

Продукт (полуфабрикат)Брутто, гНетто, г
Картофель жареный (из отварного) №668-33.33
Овощи отварные с маслом сливочным (капуста кольраби) №671е-Диетическое питание*
Салат из краснокочанной капусты №235-20
Овощи отварные с маслом сливочным (горошек зеленый свежий) №671з-20

Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы):

Наименование показателяСодержание питательных веществ на 100 грамм блюда
Белки, г2
Жиры, г4.8
Углеводы, г9.07
Калорийность, ккал84.89

Рекомендуемый выход диетического блюда за 1 прием пищи (грамм):

ДиетаВыход основного блюда / дополнительного блюда, грамм
Диета 15150


Вернуться в список блюд: Гарниры сложные


№714 Гарнир сложный (15-й вариант) >

Гарнир сложный (15-й вариант) №714 >


Эту рецептуру Вы можете загрузить в любую программу серии Питание:
сначала сохраните рецептуру в файле, а затем загрузите в программу. Инструкция

Хотите скидку на программу Диетическое питание?
Узнайте подробности здесь.


Серия программ Питание

* Примечание: здесь для примера приведен вес только некоторых продуктов, все данные полностью приведены в предлагаемой программе "Диетическое питание".