Свяжитесь с нами

Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
  Войти      Регистрация





НОВИНКА

Диетическое питание - Сетевая версия

Компьютерная программа для автоматизации работы сотрудников лечебно-профилактических учреждений (ЛПУ) в области организации питания и учета продуктов.



Гарнир сложный (10-й вариант) №709

Серия программ Питание

Диетическое блюдо: Гарнир сложный (10-й вариант)

Технологическая карта (кулинарный рецепт) №709

Вид обработки: Без обработки

Диеты: Диета 2, Диета 5, Диета 7, Диета 8, Диета 9, Диета 10, Диета 15.

Вес блюда: грамм


Рецептура (раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда:

Продукт (полуфабрикат)Брутто, гНетто, г
Овощи припущенные с маслом сливочным (морковь) №672-50
  или Овощи в молочном соусе (4-й вариант) (морковь) №676-50
Горошек зеленый. КонсервыДиетическое питание*Диетическое питание*
Картофель отварной (со сливочным маслом) №664-50
  или Пюре картофельное №667-50

Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы):

Наименование показателяСодержание питательных веществ на 100 грамм блюда
Белки, г2.2
Жиры, г3.53
Углеводы, г11.07
Калорийность, ккал84.67

Рекомендуемый выход диетического блюда за 1 прием пищи (грамм):

ДиетаВыход основного блюда / дополнительного блюда, грамм
Диета 2150
Диета 5150
Диета 7Диетическое питание*
Диета 8150
Диета 9150
Диета 10Диетическое питание*
Диета 15150


Вернуться в список блюд: Гарниры сложные


№70а Биточки рубленые из птицы, кролика (припущенные) (индейка) >

Гарнир сложный (11-й вариант) №710 >


Эту рецептуру Вы можете загрузить в любую программу серии Питание:
сначала сохраните рецептуру в файле, а затем загрузите в программу. Инструкция

Хотите скидку на программу Диетическое питание?
Узнайте подробности здесь.


Серия программ Питание

* Примечание: здесь для примера приведен вес только некоторых продуктов, все данные полностью приведены в предлагаемой программе "Диетическое питание".