Свяжитесь с нами

Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
  Войти      Регистрация





НОВИНКА

Детский сад - Школа: Питание
Компьютерная программа для организации питания и учета продуктов в дошкольных (ДОУ) и общеобразовательных учреждениях (школ). В комплект входят технологические карты (рецептуры) и примерное меню.


Чай из сухой смеси с витаминами "Золотой шар Классные Витаминки" №197

Программа Детский сад: Питание

Наименование блюда: Чай из сухой смеси с витаминами "Золотой шар Классные Витаминки"

Технологическая карта (кулинарный рецепт) №197

Источник (сборник): Справочник рецептур блюд для питания учащихся образовательных учреждений города Москвы, выпуск 4, 2003 г.

Вид обработки: Без обработки

Вес блюда: грамм


Рецептура (раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда:

Продукт (полуфабрикат)Брутто, гНетто, г
Чай0.30.3
Смесь сухая с витаминами "Золотой шар Витаминки"Детский сад: Питание*Детский сад: Питание*
Вода питьевая100100

Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы):

Наименование показателя, рассчитываемого в соответствии с новым СанПиНСодержание питательных веществ на 100 грамм блюда
Белки, г0.1
Жиры, г0
Углеводы, г5
Калорийность, ккал19
B2, мг0.08
C, мг5.15
Ca, мг6
Fe, мг0.4

Рекомендуемый выход блюда для кормления детей за 1 прием пищи (грамм):

Количество часов содержания детей в ДОУДети 1-3 лет (ясли)Дети 3-7 лет (детский сад)
8-10 часов150200
12 часов150200
24 часа150200

Технологическая карта приготовления блюда в ДОУ:

Технология приготовления
В чайник насыпать чай и сухую смесь "Золотой шар Классные Витаминки" на определенное количество порций, залить кипятком на то же количество порций и настаивать 5 мин. Процедить, остудить до температуры 40-45°С, после чего разлить по чашкам. Не рекомендуется кипятить заваренный чай и длительно хранить ни плите.

Вернуться в список блюд: Сладкие блюда и горячие напитки


№208 Напиток "Золотой шар" витаминный >


Эту рецептуру Вы можете загрузить в любую программу серии Питание:
сначала сохраните рецептуру в файле, а затем загрузите в программу. Инструкция

Хотите скидку на программу Детский сад: Питание?
Узнайте подробности здесь.


Программа Детский сад: Питание

* Примечание: здесь для примера приведен вес только некоторых продуктов, все данные полностью приведены в предлагаемой программе "Детский сад: Питание".