Свяжитесь с нами

Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
  Войти      Регистрация





НОВИНКА

Детский сад - Школа: Питание - Сетевая версия

Компьютерная программа для организации питания и учета продуктов в дошкольных (ДОУ) и общеобразовательных учреждениях (школ). В комплект входят технологические карты (рецептуры) и примерное меню.



Чай из сухой смеси с витаминами "Валетек Классные Витаминки" №271

Программа Школа: Питание

Наименование блюда: Чай из сухой смеси с витаминами "Валетек Классные Витаминки"

Технологическая карта (кулинарный рецепт) №271

Источник (сборник): ТТК

Вид обработки: Без обработки

Вес блюда: грамм


Рецептура (раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда:

Продукт (полуфабрикат)Брутто, гНетто, г
Чай0.20.2
Смесь сухая с витаминами "Валетек"Школа: Питание*Школа: Питание*
Вода питьевая100100

Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы):

Наименование показателя, рассчитываемого в соответствии с СанПиНСодержание питательных веществ на 100 грамм блюда
Белки, г0.1
Жиры, г0
Углеводы, г5
Калорийность, ккал19
Ca, мг6
Fe, мг0.4

Рекомендуемый выход блюда для кормления школьников за 1 прием пищи (грамм):

Тип довольствующихсяВыход блюда, грамм
Школьники от 7 до 11 лет200
Школьники от 11 лет и старше200

Технологическая карта приготовления блюда в школе:

Технология приготовления
В чайник насыпать чай и сухую смесь "Валетек Классные Витаминки" на определенное количество порций, залить кипятком на то же количество порций и настаивать 5 мин. Процедить, остудить до Т 40-45°С, после чего разлить по чашкам. Не рекомендуется кипятить заваренный чай и длительно хранить на плите.

Вернуться в список блюд: Сладкие блюда и горячие напитки


№287 Напиток чайный "Витаминный" >


Эту рецептуру Вы можете загрузить в любую программу серии Питание:
сначала сохраните рецептуру в файле, а затем загрузите в программу. Инструкция

Хотите скидку на программу Школа: Питание?
Узнайте подробности здесь.


Программа Школа: Питание

* Примечание: здесь для примера приведен вес только некоторых продуктов, все данные полностью приведены в предлагаемой программе "Школа: Питание".