Свяжитесь с нами

Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
  Войти      Регистрация





НОВИНКА

Экспресс-расписание Школа Сетевая
Программа для автоматизации составления расписания учебных занятий в школах, гимназиях и лицеях  (устаналвивается на 10 компьютеров и не имеет ограничений в функциональности).


Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 1 июня 2011 г. № 79 “Об утверждении СанПин 2.3.2.2871-11 «Изменения к СанПин 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»”

2. В Приложении 3 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности продуктов детского питания»:

2.1. В разделе 3.1. «Продукты для питания детей раннего возраста» в пунктах 3.1.1.1, 3.1.2.3, 3.1.4.1, 3.1.4.3, 3.1.5.2. в подразделе «2) Показатели безопасности» показатель «Антибиотики» и допустимые уровни в графах 2 и 3 изложить в следующей редакции:

3.1.1.1. Адаптированные молочные смеси (сухие, жидкие, пресные и кисломолочные)
Показатели Допустимые уровни, мг/кг, не более Примечания
1 2 3
Антибиотики*:
левомицетин (хлорамфеникол) 0,01 Действует до 01.01.2012.
0,0003 Вводится в действие с 01.01.2012.
тетрациклиновая группа 0,01    
пенициллины 0,004    
стрептомицин 0,2    

«3.1.2.3. Каши сухие молочные, требующие варки»
Показатели Допустимые уровни, мг/кг, не более Примечания
Антибиотики*:
левомицетин (хлорамфеникол) 0,01 Действует до 01.01.2012.
0,0003 Вводится в действие с 01.01.2012.
тетрациклиновая группа 0,01    
пенициллины 0,004    
стрептомицин 0,2    

3.1.4.1. Консервы из мяса (говядины, свинины, баранины, птицы и др.), в т.ч. с добавлением субпродуктов
Показатели Допустимые уровни, мг/кг, не более Примечания
Антибиотики*:
левомицетин (хлорамфеникол) 0,01 Действует до 01.01.2012.
0,0003 Вводится в действие с 01.01.2012.
тетрациклиновая группа 0,01    
бацитрацин 0,02    

3.1.4.3. Мясо-растительные консервы    
Показатели Допустимые уровни, мг/кг, не более Примечания
Антибиотики*:
левомицетин (хлорамфеникол) 0,01 Действует до 01.01.2012.
0,0003 Вводится в действие с 01.01.2012.
тетрациклиновая группа 0,01    
бацитрацин 0,02    

3.1.5.2. «Рыбо-растительные консервы»
Антибиотики* (для рыбы прудовой и садкового содержания)
тетрациклиновая группа 0,01    

2.2. В разделе 3.2. «Продукты для питания дошкольников и школьников» в пунктах 3.2.1.1, 3.2.3.1., 3.2.3.2., 3.2.4.1, 3.2.4.3 в подразделе «2) Показатели безопасности» позицию «Антибиотики» и допустимые уровни по группам продуктов изложить в следующей редакции:

3.2.1.1. Консервы мясные (в т.ч. из мяса птицы)
Показатели Допустимые уровни, мг/кг, не более Примечания
Антибиотики*:        
левомицетин (хлорамфеникол) 0,01 Действует до 01.01.2012.
0,0003 Вводится в действие с 01.01.2012.
тетрациклиновая группа 0,01    
бацитрацин 0,02    

3.2.3.1. Полуфабрикаты из рыбы и нерыбных объектов промысла
Антибиотики*: для рыбы прудовой и садкового содержания
тетрациклиновая группа 0,01    

3.2.3.2. Кулинарные изделия из рыбы и нерыбных объектов промысла
Антибиотики*:
Левомицетин (хлорамфеникол) 0,01 Действует до 01.01.2012. (для продуктов с молочным компонентом)
0,0003 Вводится в действие с 01.01.2012. (для продуктов с молочным компонентом)
тетрациклиновой группы 0,01 (для рыбы прудовой и садкового содержания; для продуктов с молочным, яичным компонентом)
пенициллины 0,004 (для продуктов с молочным компонентом)
стрептомицин 0,2 (для продуктов с молочным компонентом)
бацитрацин 0,02 (для продуктов с яичным компонентом)

3.2.4.1. Молоко; сливки; кисломолочные продукты, в т.ч. йогурты; напитки на молочной основе
Показатели Допустимые уровни, мг/кг, не более Примечания
Антибиотики*:        
левомицетин (хлорамфеникол) 0,01 Действует до 01.01.2012.
0,0003 Вводится в действие с 01.01.2012.
тетрациклиновая группа 0,01    
Пенициллины 0,004    
Стрептомицин 0,2    

3.2.4.3. Сыры (твердые, полутвердые, мягкие, рассольные, плавленые)
Показатели Допустимые уровни, мг/кг, не более Примечания
Антибиотики*:        
левомицетин (хлорамфеникол) 0,01 Действует до 01.01.2012.
0,0003 Вводится в действие с 01.01.2012.
тетрациклиновая группа 0,01    
Пенициллины 0,004    
Стрептомицин 0,2    


Страница 3 - 3 из 4
Начало | Пред. | 1 2 3 4 | След. | Конец Все