Свяжитесь с нами

Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
  Войти      Регистрация





Поиск  Правила 
Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
Войти
 
Страницы: 1
вопрос о рецепте
 
Скажите пожалуйста какая пропорция воды в рецепте "Каша овсяная вязкая №308" и "Каша перловая вязкая №306":
http://pbprog.ru/databases/food/22/346.php
http://pbprog.ru/databases/food/22/346.php
Также, время варки

Спасибо
 
Цитата
kseniya написал:
Скажите пожалуйста какая пропорция воды в рецепте "Каша овсяная вязкая №308" и "Каша перловая вязкая №306":
http://pbprog.ru/databases/food/22/346.php
http://pbprog.ru/databases/food/22/346.php
Также, время варки

Спасибо
Здравствуйте! В соответствии со сборником "1101 рецептура блюд для детского сада и школы Москва" в технологической карте №308 "Каша овсяная вязкая" на 100 грамм блюда требуется 80 грамм воды, а в карте №306 "Каша перловая вязкая" на 100 грамм блюда требуется 82 грамма воды. В сборнике рецептур время варки каш, к сожалению, не указано.
Страницы: 1
Читают тему (гостей: 1)


QR-код адреса сайта http://pbprog.ru