Свяжитесь с нами

Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
  Войти      Регистрация





НОВИНКА

Диплом-стандарт Казахстан - Сетевая версия

Актуальные бланки дипломов и правила заполнения! 

Программа для заполнения и печати выпускных документов государственного образца Республики Казахстан аттестатов, дипломов всех уровней образования, свидетельств, удостоверений, справок.




Сборники рецептур на любой вкус!


Сборники рецептур на любой вкус! 25.01.2012

Сборники рецептур на любой вкус!

Не секрет, что «вписаться» в требования нового СанПиН по питанию детей в ДОУ можно только после долгих утомительных расчетов. Однако, для их выполнения необходимы технологические карты, в которых указаны все необходимые исходные данные, такие как пищевая ценность, химический состав. Сборники рецептур вводить в программу вручную долго и трудоемко, поэтому мы сделали это за Вас.

За полтора года существования программы «Детский сад: Питание» нам звонили и писали пользователи программы со всей России. Главным препятствием эффективного использования программы называли то, что в разных регионах нашей страны утверждены и используются разные сборники рецептур.

Мы решили прислушаться к пожеланиям наших пользователей, и создали несколько версий программы с разными сборниками рецептур:

1. Детский сад: Питание – содержит рецептуры из документа: Организация питания в дошкольных образовательных учреждениях: Методические указания города Москвы, 2007.

2. Детский сад: Питание 500 блюд – содержит рецептуры, подготовленные с использованием сборника: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных организациях, под ред. М.П. Могильного и В.А. Тутельяна, Москва, 2011 год, 584 с.

3. Детский сад: Питание 280 блюд – содержит рецептуры, подготовленные с использованием сборника: Сборник технических нормативов для питания детей в дошкольных организациях: методические рекомендации и технические документы. Д.В. Гращенков, Л.И. Николаева. - Екатеринбург, 2011 год.

4. Детский сад: Питание 1000 блюд – содержит рецептуры, подготовленные с использованием сборника: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, составители А.И. Здобнов, В.А. Цыганенко, 680 с.

5. Детский сад: Питание СПб (Санкт-Петербург) – содержит рецептуры, подготовленные с использованием сборника: Сборник методических рекомендаций по организации питания детей и подростков в учреждениях образования Санкт-Петербурга, 800 с.

6. Детский сад: Питание Казахстан – версия программы для Республики Казахстан содержит технологические карты, подготовленные с использованием сборника: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных организациях, под ред. М.П. Могильного и В.А. Тутельяна, Москва, 2011 год, 584 с.

7. Детский сад: Питание - Избранное - содержит рецептуры блюд, подготовленные с использованием сборника:  Сборник технологических нормативов, рецептур блюд кулинарных изделий для детского питания, составители Маннанова Н.А., Елпаева А.В., Хасанова Р.З., Матюшко В.С., Асфандиярова М.Ш., Пичугина А.Ф. - Уфа, 2010 год, 284 с.

Теперь Вы можете выбрать ту версию программы, в которой есть необходимый Вам сборник – это избавит Вас от долгого и напряженного ввода рецептур, показателей пищевой ценности и химического состава.

Пользователям, приобретавшим программу ранее, мы предоставляем возможность бесплатного перехода на любую из этих версий.

Перечень сборников мы планируем пополнять, поэтому присылайте Ваши предложения.

Заведующим и диетсестрам, которые еще не пользуются нашей программой, мы предлагаем ознакомиться с демонстрационной версией, там есть руководство пользователя (скачать, читать), удобный помощник, чтобы быстро освоиться, а также обучающий фильм. В демо-версию включен сборник рецептур на 160 блюд (Москва), а чтобы Вы были уверены, что есть и другие сборники, мы опубликовали рецептуры всех сборников на нашем сайте: 655 технологических карт, 280 технологических карт, 1100 технологических карт, сборник технологических карт для Санкт-Петербурга

Наши сотрудники при внесении технологических карт проводят проверку рецептур, рассчитывают показатели пищевой ценности, вносят данные на 100 грамм блюда – программа автоматические пересчитывает это на массу блюда. Если в сборнике отсутствуют какие-либо данные, то мы дополняем их, чтобы было все для работы по новому СанПиН.

Хотелось бы подчеркнуть, что платно мы предлагаем только нашу программу «Детский сад: Питание», а ввод нужного Вам сборника рецептур (любого из имеющихся у нас сборников) – эта услуга абсолютно бесплатна.


Количество показов: 27800
Автор:  Павел Сергеевич Батищев, руководитель центра, автор программ

Возврат к списку