Свяжитесь с нами

Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
  Войти      Регистрация




ОТЗЫВ ПОКУПАТЕЛЯ
"Добрый день! Мы приобрели летом (в июне) 2011 года программу "Детский сад: Питание" - огромное спасибо за замечательную разработку".

С уважением к Вам Е.Г.Руснак, МДОУ ДС №11 "Буратино" г.Салехард, Ямало-Ненецкий АО.

Откуда Вы узнали о нас?







  

НОВИНКА

Детский сад: Питание - Сетевая версия

Программа соответствует СанПиН 2.4.1.3049-13 и ХАССП!

Программа для организации питания и учета продуктов в дошкольных образовательных организациях.



Детский сад: Питание

Детский сад: Питание Версия:  10.1.5
Дата выпуска:  02.08.2010
Дата последнего обновления:  19.01.2018
Демо-версия:  cкачать

Для работы автообновления необходимо скачать и установить программу Microsoft .NET Framework 2.0.50727.


Руководство пользователя:  cкачатьпосмотреть
Купить
Цена: 7800 6490 руб.*
Вы экономите 1310 рублей





Соответствует требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13 и ХАССП!



Описание: 

Компьютерная программа "Детский сад: Питание" предназначена для организации питания и учета продуктов в дошкольных образовательных организациях (ДОО).


Программа "Детский сад: Питание" позволяет автоматизировать организацию питания детей в ДОО: обеспечивает ведение технологических карт и рецептур блюд, составление план-меню на любой период в соответствии с СанПиН, меню на день, меню-требования, ведет учет расхода и остатков продуктов на складе, формирует различные журналы и отчеты (бракеражный журнал, отчеты о пищевой ценности, отчеты о химическом составе, отчеты о витаминизации блюд и другие).

Программа полностью соответствует СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций".


Программа позволяет выбрать необходимый сборник рецептур, режим работы ДОО (5- или 6-дневная рабочая неделя), тип организации, зависящий от времени пребывания детей в ДОО (до 5 часов, 8–10 часов, 10,5–12 часов, 13–14 часов либо 24 часа). В зависимости от выбранного типа ДОО автоматически будут рассчитаны суточные нормы питания детей в соответствии с выбранным СанПиН. Также в программе добавлены примерные плановые меню (в зависимости от выбранного сборника рецептур).

boy100.png

В программу добавлены рецептуры блюд и примерное меню из сборников разных авторов:

Помимо возможностей работы с меню, программа позволяет вести учет продуктов: производить расчет расхода и остатков продуктов по нескольким складам, формирует бракеражный журнал пищевых продуктов, различные ведомости по учету движения продуктов. Благодаря использованию программы "Детский сад: Питание" весь учет продуктов становится полностью автоматизированным, сотрудникам детского сада больше не нужно производить сложные расчеты вручную.


Процесс работы в программе "Детский сад: Питание" >>


Для работы нескольких пользователей (до 10) одновременно с одной базой данных по локальной сети предусмотрена программа "Детский сад: Питание - Сетевая версия"


схема


Программа входит в серию программ Питание


Возможности: 
  • Ведение технологических карт, возможность редактирования и добавления новых рецептур (в программе имеется 11 сборников рецептур на выбор):
    • расчет пищевой ценности и химического состава в блюдах с учетом потерь при тепловой кулинарной обработке;food5.png
    • функция копирования всего блюда (название, рецептура, выход);
    • автоматический перерасчет на 100 гр. при вводе ингредиентов на выход блюда;
    • возможность добавления блюда в рецептурах в качестве ингредиента по технологии "блюдо в блюде";
    • распечатка калькуляционных карт по выходам или на 100 гр.
  • Уникальная возможность (!) импорта и экспорта любых блюд (более 8734!) с сайта, а также обмен этими данными между любыми программами серии "Питание" (выгружаемая информация: данные рецептуры, пищевая ценность, химический состав, калорийность, выход, категории довольствующихся) подробнее>>
  • Составление сбалансированного план-меню на любой период с использованием различных технологических карт и рецептур, его корректировка и печать с различными параметрами (печатные формы план-меню соответствуют требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13, СанПиН 2.4.1.3147-13 или СанПиН 2.4.1.2660-10 на выбор пользователя).
  • Составление и печать меню на каждый день с использованием справочников приемов пищи раздельно для каждой категории довольствующихся: детский сад, ясли, персонал и другие.
  • Возможность изменения порядка следования блюд в план-меню и в меню на день.
  • Сезонный расчет необходимого количества продуктов (брутто). Брутто по продуктам в плановом меню рассчитывается на текущую дату, а в меню на день и при формировании меню-требования – на дату документа.
    Читать статью: "Сезонные проценты потерь" и методика расчета расхода сырья, выхода полуфабрикатов и готовых изделий.
  • Составление и печать меню-требования:
    • анализ продуктов по типам довольствующихся;
    • проверка наличия продуктов на складе;
    • замена продуктов: по рецептуре, по справочнику "Замена продуктов", по остаткам на складе, частичная замена;
    • изменение выхода блюда в рамках данного МТ;
    • изменение количества какого-либо продукта;
    • проверка продуктов на испорченность (автоматическое списание);
    • расход продуктов со склада (нескольким складам);
    • печать в зависимости от параметров печати и выбора шаблона.
  • Ведение складского учета, в т.ч. по нескольким складам (в программе ведется партионный учет):frukt.jpg
    • настройка складского учета (включить/отключить);
    • автоматическое формирование заказов на поставку продуктов на определенный период в соответствии с план-меню;
    • возможность высчитать сумму НДС из стоимости продукта;
    • автоматический перерасчет документов после прихода;
    • списание испорченных продуктов, в т.ч. по истечении срока годности;
    • подсчет остатков;
    • формирование и печать отчетности;
    • выгрузка данных складского учета в программу "1С".
  • Возможность выбора разных микроэлементов и витаминов для отражениях их в калькуляции.
  • Формирование и печать отчетности:
    • бракеражные журналы сырых пищевых продуктов, а также готовой продукции;
    • отчет о химическом составе (брутто);
    • накопительные ведомости прихода и расхода пищевых продуктов;
    • накладная на внутреннее перемещение, передачу товаров;
    • ведомости контроля за рационом питания (брутто);
    • ведомость учета остатков продуктов и товаров на складе;
    • остатки продуктов на выбранную дату (по продуктам, по приходам);
    • журнала учета движения товаров на складе;
    • оборотно-сальдовая ведомость.
  • Анализ отклонения фактической себестоимости дето-дня от плана; анализ план-меню на соответствие нормам питания СанПиН.
  • Автоматическое формирование журнала витаминизации.
  • Подготовка и ведение документации по принципам ХАССП.
  • "Переход на новую базу данных". Данным режимом необходимо пользоваться время от времени для увеличения быстродействия программы в зависимости от объема учетной информации, например, ежемесячно или 1 раз в квартал.
  • Проверка базы данных на дублирование записей при открытии (создании/заполнении).
  • Все справочники в программе редактируемые (можно изменять и добавлять данные), в том числе справочники "Валюта" и "Сборники рецептур".
  • Функция поиска необходимой информации (блюд в справочнике).
  • Две панели инструментов для быстрого доступа к часто используемым функциям.
  • При запуске программы на экране появляется "Ваш помощник", с его помощью Вы легко сможете начать работу в программе. Также в программе предусмотрено полное руководство пользователя.


Примеры отчетов, формируемых программой:

Видеоуроки:



Статьи:

Это интересно:

В каких регионах успешно применяют программу "Детский сад: Питание" для организации питания в ДОО? Смотрите на карте. Теперь это вся Россия!



Новое в версии: 

Версия 10.1.5 от 19.01.2018:

  • Исправлена печать меню с калькуляцией.

  • Исправлена ошибка в функции "Переход на новую базу данных".

  • Обновлена краткая инструкция – "Ваш помощник".

  • Внесены небольшие доработки по замечаниям пользователей.

Версия 10.1.3 от 28.12.2017:

  • Добавлен новый сборник рецептур "Избранное Детский сад", содержащий примерные сезонные меню для яслей и детского сада.
  • Добавлен новый сборник рецептур "497 блюд, СТК (ДОО), Уфа, 2017 г.".
  • Изменена функция печати технологических карт из планового меню (печать карт выполняется в той последовательности, в которой они идут в план-меню, но без дублей; печатная форма формируется с разбивкой на листы (по 25 карт на лист)).

  • Добавлена возможность запуска программы для удаленного доступа TeamViewer сразу из программы "Детский сад: Питание".

  • Внесены изменения в функцию перехода на новую базу данных.
  • Исправлена ошибка при расчете стоимости блюда, если в меню-требовании была проведена частичная замена продукта в блюде.

  • Исправлена ошибка при расчете сезонного процента потерь.

  • Исправлена ошибка в функции копирования технологической карты.

  • Обновлена краткая инструкция – "Ваш помощник".

  • Внесены небольшие доработки по замечаниям пользователей.


Версия 10.1.1 от 16.10.2017:

  • Автоматический расчет физиологических норм в зависимости от выбранного режима питания (время пребывания) при создании базы данных.
  • Добавлен пункт меню "Открыть расположение базы данных" (Файл - Открыть расположение базы данных) для открытия папки, в которой располагается файл базы данных.

  • Изменено положение кнопки "Удалить план-меню", которая полностью удаляет плановое меню, в справочнике "План-меню" (чтобы не путать с кнопкой "Удалить").

  • Обновлен справочник "Продукты".

  • Исправлены ошибки:
    • при печати оборотно-сальдовой ведомости по форме ОКУД 0504035,
    • при печати ведомости учета остатков продуктов и товаров на складе,
    • редактирования документов заказа,
    • в цветовом отображении списка продуктов в меню-требовании.

Версия 10.0.7 от 16.06.2017:

  • Добавлен СанПиН 2.4.1.3147-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к дошкольным группам, размещенным в жилых помещениях жилищного фонда".

  • Исправлена печать отчетов "Оборотно-сальдовая ведомость", "Оборотно-сальдовая ведомость (ОКУД 0504035)", "Журнал учета движения товаров на складе" и печать калькуляционной карточки.

  • Изменена функция формирования новой базы данных.

  • Внесены доработки по замечаниям и предложениям пользователей.

Версия 10.0.5 от 07.03.2017:

  • Исправлена ошибка при частичной замене продукта в меню-требовании.

  • Исправлены ошибки в печатных формах оборотно-сальдовой ведомости по ОКУД 0504035 и меню-требования по ОКУД 0504202

  • Доработан импорт технологических карт с сайта, содержащих вложенные блюда.

  • Исправлены ошибки при автоматическом расходе продуктов, в случае если ведется несколько складов.

  • Исправлены ошибки в автоматическом расчете химического состава блюд.

  • Внесены изменения по замечаниям и предложениям пользователей.


Версия 10.0.3 от 08.11.2016:

  • Исправлен пересчет количества продукта в меню-требовании при изменении данных сразу на все типы довольствующихся.

  • В накопительных ведомостях расхода и прихода продуктов добавлена галочка "с учетом цены". Если галочка установлена, то в ведомости печатается столбец "Цена, руб.".

  • Обновлено Руководство пользователя.

  • Внесены некоторые изменения по замечаниям и предложениям пользователей.


Версия 10.0.1 от 24.08.2016:

  • Анализ план-меню на повторение блюд с периодичностью 3 дня

  • Улучшены журналы приходов, расходов, списаний и заказов. 

  • В печатную форму "План-меню с калькуляцией" добавлены поля "Стоимость продуктов" и "Стоимость блюд". 

  • Добавлена новая форма "Оборотно-сальдовая ведомость" №0504035 по ОКУД. 

  • Добавлен новый отчет стоимости по дето-дням в разрезе типов довольствующихся

  • ХАССП - новый документ "Перечень технологического оборудования". 

  • Добавлен отчет "Инвентаризационная ведомость" по форме №ИНВ-3. 

  • Возможность запрета изменений к редактированию план-меню (Сервис -> Параметры).


Версия 9.6.1 от 29.03.2016:

  • Добавлена документация по организации системы ХАССП (ХАССП – Документы по организации ХАССП).
  • Исправлена ошибка в справочнике "Приемы пищи" при перемещении приемов пищи вверх-вниз.

  • Внесены некоторые изменения по замечаниям и предложениям пользователей.


Смотреть все изменения >>




Соответствие стандарту: 

Программа позволяет работать в соответствии с нормативными документами:


Документы:



Системные требования: 
  • Минимальные требования: Pentium-II (333 МГц), ОЗУ 32 Мб, объем жесткого диска 800 Мб.

  • Оптимальные требования: Celeron-633 (Pentium II), ОЗУ 128 Мб, объем жесткого диска 2 Мб.

  • Программное обеспечение:

    • Microsoft Windows 95/98/Me/2000/XP/Vista/7/8/8.1./10 (любая версия из перечисленных).
    • Microsoft Office Word, Excel 2000/XP/2003/2007/2010/2013 (!кроме версии 2010 Starter):

      Microsoft Access (либо компонент DAO360.dll) – хранение информации,
      Microsoft Word, Excelдля формирования печатных документов.

  • Для работы автообновления необходимо скачать и установить программу Microsoft .NET Framework 2.0.50727.

  • Программа требует наличия на компьютере мыши. Работа без мыши невозможна. 





Программа входит в программный комплекс "Детский сад".
Приобретая программу "Детский сад: Питание" в составе комплекса,
Вы экономите до 25% от стоимости программы.



Смотрите также:




Скриншоты:


    Свидетельства:


Назад в раздел


Отзывы и предложения:

Страницы: Пред. 1 ... 8 9 10 11 12 ... 14 След.
Цитировать Имя
Татьяна Коробейникова, 18.12.2012 09:47:13
Вопрос. Здравствуйте. На все блюда со сгущенным молоком я сделала новые карточки, внесла изменения в рецептуры, установила выходы. Остановлюсь на примере чая со сгущенным молоком. ясли -150г выхода, молока 20г; сад 200г-молока 25 гр. Но в меню-требовании приходиться корректировать выход или закладку молока на одной из категорий, чтобы выйти на целые банки. и тут в меню-требовании начинается ерунда. Вы сами попробуйте это сделать, я не смогу оьбяснить подробно, также по яйцу, сплошные непонятки. я уже всё пересчитываю на колькуляторе и всё равно не понятен учёт этих продуктов в программе. Почему бы не сделать везде в граммах, а в итоге чтобы программа выводила фасовку.

Ответ В справочнике «Единицы измерения» есть перевод в граммы, например, 1 шт. (яйцо) – 41 грамм (см. файл примера «Единицы измерения»). В справочнике «Продукты» при изменении или добавлении продукта, Вам необходимо в строке Ед. измерения продукта указать граммы (см. файл примера «Продукты»).
Количество требуемого продукта можно редактировать в «Меню-Требовании», для этого Вам необходимо нажать на ячейку количества продукта (см. файл примера «меню требование») двойным щелчком мыши. У Вас откроется окно «Изменение количества» (см. пример файла «Изменение количества»), в этом окне, изменив количество требуемого продукта на 1 человека, программа сама пересчитает общее количество на группу довольствующихся.
продукты.jpg (200.99 КБ)
Цитировать Имя
Павел Сергеевич Батищев, 24.07.2013 13:02:43
Уважаемые пользователи программы "Детский сад: Питание"!

Предлагаем Вам уникальную возможность использовать более 2700 готовых рецептур блюд. Эти рецептуры можно совершенно бесплатно выбрать на нашем сайте в специальном разделе, где сейчас размещено 6 сборников рецептур (готовится к публикации в этом разделе еще 2 сборника). Вы можете найти нужную рецептуру, воспользовавшись специальным поиском.
В рецептурах указаны необходимые продукты и их вес, питательность в расчете на 100 грамм. Здесь же на сайте Вы сможете пересчитать рецептуру на нужный вес блюда, для этого введите вес и нажмите кнопку "Пересчитать". Также для этого Вы можете нажать мышью в нижней части страницы по рекомендуемому выходу блюда, показатели пересчитаются автоматически.
Для использования рецептуры нужно ее сохранить со страницы сайта (в нижней части страницы имеется кнопка "Сохранить"), а затем в программе "Детский сад: Питание" импортировать, подробнее здесь.
Таким образом, Вы можете выбирать любые рецептуры из любых сборников (а не только из сборника, имеющегося в программе) и использовать их при составлении меню.
Для просмотра и сохранения рецептур необходимо авторизоваться на нашем сайте - ввести логин и пароль, который использовался при получении программы.
Цитировать Имя
misso4, 19.03.2014 15:12:40
вот к примеру нам сегодня привезли сыр 3,05кг, как мне нужно его выписать на 2 дня, чтобы не пересписать или не было остатка, пользуясь вашими рецептурными картами???? :(
Цитировать Имя
Татьяна Корзунина, 20.03.2014 09:08:13
Количество требуемого продукта можно изменить в форме меню-требования.
Цитировать Имя
Людмила Ныркова, 03.09.2014 14:09:42
Добрый день,подскажите, можно ли распечатать технологические карты? нажимая на кнопочку печать, пишет только про калькуляционную карточку.
Страницы: Пред. 1 ... 8 9 10 11 12 ... 14 След.
Перейти к обсуждению на форуме >>  



 * Цена указана с учетом "Новогодних скидок", действующих на все программы до 31 января 2018 г.