Свяжитесь с нами

Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
  Войти      Регистрация




ОТЗЫВ ПОКУПАТЕЛЯ
"Сейчас прохожу курс «Сбалансированное питание дошкольников: требования, организация и контроль», тестирую программу Детский сад: Питание. Программа очень удобная! Главный показатель - какой объем работы за какое время можно cделать и что получить на выходе. Впечатляет!"

С уважением Viesturs Rozenbergs, ваш курсант, до 2013 года - доцент Кафедры питания Факультета пищевых технологий ЛСХУ

Откуда Вы узнали о нас?







  

НОВИНКА

Экспресс-расписание Школа Сетевая

Программа для автоматизации составления расписания учебных занятий в школах, гимназиях и лицеях (устаналвивается на 10 компьютеров и не имеет ограничений в функциональности).



Колледж: Питание

Колледж: Питание Версия:  10.2.3
Дата выпуска:  26.10.2010
Дата последнего обновления:  11.10.2018
Демо-версия:  cкачать

Для работы необходима программа
Microsoft .NET Framework 3.5 или
Microsoft .NET Framework 4.0



Руководство пользователя:  cкачатьпосмотреть
Купить
Цена: 7800 6490 руб.*
Вы экономите 1310 рублей




food2.pngВедение документации по принципам ХАССП.


Компьютерная программа "Колледж: Питание" предназначена для автоматизации работы сотрудников учреждений начального и среднего профессионального образования: диетсестры и заведующей столовой. Программный продукт позволяет составлять план-меню и меню на день за считанные минуты, в ней также имеется возможность быстро составить любой отчет (бракеражные журналы, журнал витаминизации, 2 вида отчетов о химическом составе, накопительные ведомости прихода и расхода продуктов питания, анализ плана-меню на соответствие нормам питания, ведомость контроля за рационом питания).  

В программу добавлены рецептуры блюд и примерное меню из сборников разных авторов на Ваш выбор:

 


Возможности: 
  • food1.pngВедение технологических карт, возможность редактирования и добавления новых рецептур:
    • расчет пищевой ценности и химического состава в блюдах с учетом потерь при тепловой кулинарной обработке;
    • функция копирования всего блюда (название, рецептура, выход); 
    • автоматический перерасчет на 100 гр. при вводе ингредиентов на выход блюда;
    • возможность добавления блюда в рецептурах в качестве ингредиента по технологии "блюдо в блюде";
    • распечатка калькуляционных карт по выходам или на 100 гр.
  • Уникальная возможность(!) импорта и экспорта любых блюд (более 8734!) с сайта, а также обмен этими данными между любыми программами серии «Питание» (выгружаемая информация: данные рецептуры, пищевая ценность, химический состав, калорийность, выход, категории довольствующихся)
    подробнее....
  • Составление сбалансированного плана-меню на любой период с использованием различных технологических карт и рецептур, его корректировка и печать с различными параметрами (печатная форма плана-меню соответствует требованиям СанПиН 2.4.5.2409-08). В программе 2 варианта примерного 10-ти дневного меню на 2-х разовое питание и на 4-х разовое питание, а также 10-ти дневное меню свободного стола.
  • Составление и печать меню на каждый день с использованием справочников приемов пищи раздельно для каждой категории довольствующихся, например, "Обшая", "Студенты 15-18 лет".
  • Возможность изменения порядка следования блюд в плане-меню и в меню на день.
  • Составление и печать меню-требования:
    • анализ продуктов по типам довольствующихся;
    • проверка наличия продуктов на складе;
    • замена продуктов: по рецептуре, по справочнику «Замена продуктов», по остаткам на складе, частичная замена;
    • изменение выхода блюда в рамках данного МТ;
    • изменение количества какого-либо продукта;
    • проверка продуктов на испорченность (автоматическое списание);
    • расход продуктов со склада (нескольким складам);
    • печать в зависимости от параметров печати и выбора шаблона.
  • Ведение складского учета, в т.ч. по нескольким складам (в программе ведется партионный учет):
    • автоматическое формирование заказов на поставку продуктов на определенный период в соответствии с планом-меню;
    • автоматический перерасчет документов после прихода;
    • списание испорченных продуктов, в т.ч. по истечении срока годности;
    • подсчет остатков;
    • формирование и печать отчетности;
    • выгрузка данных складского учета в программу «1С».
  • Возможность выбора разных микроэлементов и витаминов для отражениях их в калькуляции.
  • Формирование и печать отчетности:
    • бракеражные журналы сырых пищевых продуктов, а также готовой продукции;
    • отчет о химическом составе (брутто и нетто);
    • накопительные ведомости прихода и расхода пищевых продуктов;
    • накладная на внутреннее перемещение, передачу товаров;
    • ведомости контроля за рационом питания (брутто и нетто);
    • ведомость учета остатков продуктов и товаров на складе;
    • остатки продуктов на выбранную дату (по продуктам, по приходам);
    • журнала учета движения товаров на складе;
    • оборотно-сальдовая ведомость.
  • Анализ отклонения фактической себестоимости дето-дня от плана; анализ плана-меню на соответствие нормам питания СанПиН 2.4.5.2409-08.
  • Автоматическое формирование журнала витаминизации.
  • Подготовка и ведение документации по принципам ХАССП.
  • «Переход на новую базу данных». Данным режимом необходимо пользоваться время от времени для увеличения быстродействия программы в зависимости от объема учетной информации, например, ежемесячно или 1 раз в квартал.
  • Проверка базы данных на дублирование записей при открытии (создании/заполнении).
  • Все справочники в программе редактируемые (можно изменять и добавлять данные), в том числе справочники «Валюта» и «Сборники рецептур».food5.png
  • Функция поиска необходимой информации (блюд в справочнике).
  • Две панели инструментов для быстрого доступа к часто используемым функциям.
  • Для начинающих! При запуске программы на экране появляется окно «Ваш помощник», с его помощью Вы легко сможете начать работу в программе.
  • Полное руководство пользователя.

Примеры отчетов, формируемых программой:
Для быстрого освоения программы Вы можете ознакомиться со следующими материалами:

Видеоуроки: 



Новое в версии: 

Версия 10.2.3 от 11.10.2018
  • Внесены исправления при формировании автозаказа продуктов.
  • Внесены исправления автоматического расхода продуктов.
  • Улучшена функция перехода на новую базу данных.
  • Внесены небольшие доработки по замечаниям пользователей.
  • Добавлена возможность получения информации об обновлениях (новое в версии) при выходе новой версии программы.
  • Добавлена возможность отправки письма в техническую поддержку сразу из программы.
  • Обновлено Руководство пользователя.
  • Обновлена краткая инструкция – «Ваш помощник».

Для работы программы и выполнения автообновления необходимо скачать и установить программу Microsoft .NET Framework версии 3.5, или Microsoft .NET Framework версии 4.0  или выше.

Внимание! Если при автообновлении программы возникли затруднения, то рекомендуем обновить программу вручную, скачав файл установки из Личного кабинета.



Версия 10.1.5 от 19.01.2018
  • Исправлена печать меню с калькуляцией.

  • Исправлена ошибка в функции "Переход на новую базу данных".

  • Обновлена краткая инструкция – "Ваш помощник".

  • Внесены небольшие доработки по замечаниям пользователей.


Версия 10.1.3 от 28.12.2017

  • Изменена функция печати технологических карт из планового меню (печать карт выполняется в той последовательности, в которой они идут в план-меню, но без дублей; печатная форма формируется с разбивкой на листы (по 25 карт на лист)).
  • Добавлена возможность запуска программы для удаленного доступа TeamViewer сразу из программы "Колледж: Питание".
  • Внесены изменения в функцию перехода на новую базу данных.
  • Исправлена ошибка при расчете стоимости блюда, если в меню-требовании была проведена частичная замена продукта в блюде.
  • Исправлена ошибка при расчете сезонного процента потерь.
  • Исправлена ошибка в функции копирования технологической карты.
  • Внесены небольшие доработки по замечаниям пользователей.


Все изменения




Соответствие стандарту: 


Программа разработана в полном соответствии с СанПиН 2.4.5.2409-08


Системные требования: 
  • Минимальные требования: Pentium-II (333 МГц), ОЗУ 32 Мб, объем жесткого диска 800 Мб.

  • Оптимальные требования: Celeron-633 (Pentium II), ОЗУ 128 Мб, объем жесткого диска 2 Гб.

  • Программное обеспечение:

    • Microsoft Windows XP (c пакетом обновления 3 (SP3) или выше)/7/8/8.1/10 (любая версия из перечисленных).
    • Microsoft Office Word, Excel 2000/XP/2003/2007/2010/2013 (!кроме версии 2010 Starter):

      MS Access (либо компонент DAO360.dll) – хранение информации,
      MS Word, Excel – для формирования печатных документов.

  • Для работы программы и автообновления необходимо скачать и установить программу Microsoft .NET Framework 3.5 или выше.

  • Программа требует наличия на компьютере мыши. Работа без мыши невозможна. 




Программа входит в серию программ Питание
 


Скриншоты:


    Свидетельства:


Назад в раздел


Отзывы и предложения:

Цитировать Имя
Guest, 25.10.2010 17:56:59
Здравствуйте, а есть ли у вас в программе отчет по рациону питания? Можно ли с помощью вашей программы вести не одно меню, а несколько? Просто у нас кормят отдельно учащихся, которые живут в общежитии, а остальные питаются в столовой когда угодно.
Цитировать Имя
Светлана Гущина, 27.10.2010 09:43:45
Цитата
Guest пишет:
Здравствуйте, а есть ли у вас в программе отчет по рациону питания? Можно ли с помощью вашей программы вести не одно меню, а несколько? Просто у нас кормят отдельно учащихся, которые живут в общежитии, а остальные питаются в столовой когда угодно.

Спасибо за вопрос!
Да, программа составляет ведомость контроля за рационом питания на каждые 10 дней, в которой проверяет соответствие нормам питания санпина. Изначально в программе составлены примерные меню для учащихся и так называемое меню свободного выбора (для общей столовой), но Вы можете составлять неограниченное количество примерных меню (например, меню праздничного стола и др.)
Цитировать Имя
Диана, 02.12.2010 10:16:59
Здравствуйте, а можно ли в вашей программе вести сразу два склада? Так как у нас разные две столовые.
Цитировать Имя
Павел Сергеевич Батищев, 27.03.2011 10:22:58
Цитата
Диана пишет:
Здравствуйте, а можно ли в вашей программе вести сразу два склада? Так как у нас разные две столовые.
Отвечаю на Ваш вопрос с точки зрения новой версии программы. Теперь можно вести несколько складов в одной программе в одной базе данных, и это удобно. В последней версии также добавлено большое количество отчетных форм по расходу и приходу продуктов, в том числе и нарастающим итогом, есть отчеты по калькуляции блюд и др.
Для крупных учреждений имеется сетевая версия: смотрите здесь.
Перейти к обсуждению на форуме >>  



 * Цена указана с учетом "Новогодних скидок", действующих на все программы до 31 января 2019 г.