Свяжитесь с нами

Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
  Войти      Регистрация




ОТЗЫВ ПОКУПАТЕЛЯ

Уважаемый Павел Сергеевич и весь ваш коллектив, поздравляем с наступающим Новым годом!

С уважением, Холзакова Ю.А., Детский сад "Журавушка"

Откуда Вы узнали о нас?







  

НОВИНКА

Детский сад: Развитие ФГОС

Программа соответствует требованиям ФГОС ДО! 

Программа для учета и анализа развития детей по комплексным образовательным программам, соответствующим федеральному государственному образовательному стандарту дошкольного образования (ФГОС ДО).



Детский сад - Школа: Питание - Сетевая версия

Детский сад - Школа: Питание - Сетевая версия Версия:  10.1.1
Дата выпуска:  02.08.2010
Дата последнего обновления:  16.10.2017
Демо-версия:  cкачать

Для работы автообновления необходимо скачать и установить программу Microsoft .NET Framework 2.0.50727.


Руководство пользователя:  cкачатьпосмотреть

ПросмотрПосмотреть видеоурок
Купить
Цена: 21000 16950 руб.*
Вы экономите 4050 рублей




СанПиН 2.4.1.3049-13 и СанПиН 2.4.5.2409-08

Ведение документации по принципам ХАССП!


Компьютерная программа "Детский сад - Школа: Питание" предназначена для автоматизации работы сотрудников (диетсестры и заведующей столовой) в образовательных комплексах, школах и гимназиях, образовательных учреждениях начального, основного, среднего (полного) общего образования, имеющих в структуре учреждения группы дошкольного образования (ДОУ).

Сетевая версия программы позволяет работать по сети одновременно нескольким пользователям с одной и той же базой данных. 

perec.jpgПрограмма разрабатывалась при взаимодействии с детскими садами и школами нескольких регионов России, была одобрена и опробована в них. Компьютерную программу "Детский сад - Школа: Питание" активно внедряют в образовательных учреждениях по всей России, и сотрудники Программного центра "Помощь образованию" постоянно дорабатывают ее по пожеланиям пользователей.
food3.png

Программа наследует давно зарекомендовавший себя интуитивный интерфейс, поэтому она проста в освоении и удобна в работе. Пользоваться программой без проблем может даже неопытный пользователь персонального компьютера.


Описание: 

Компьютерная программа "Детский сад - Школа: Питание" обеспечивает ведение технологических карт и рецептур блюд, составление плана-меню на любой период в соответствии с СанПиН, меню на день, меню-требования, ведет учет расхода и остатков продуктов на складах, бракеражный журнал, а также составляет отчеты о пищевой ценности, химическом составе, витаминизации блюд.  


Программа разработана в соответствии с новым СанПиН 2.4.1.3049-13 и СанПиН 2.4.5.2409-08.


Приобретая программу "Детский сад - Школа: Питание", Вы сразу можете начать использовать уже имеющиеся в программе технологические карты (рецептуры блюд) и примерное меню (10-ти, 14-ти или 20-ти дневное меню в зависимости от сборника рецептур и режима содержания детей и школьников в образовательном учреждении).

В программе уже введены среднесуточные нормы питания отдельно по каждому типу довольствующихся:

  • дети 1-3 лет;
  • дети 3-7 лет;
  • дети с 7 до 11 лет;
  • дети с 11 и старше.

Кроме того, Вы можете самостоятельно добавлять технологические карты, изменять их и использовать в меню и/или плане-меню.

В программу добавлены рецептуры блюд и примерное меню из сборников разных авторов на Ваш выбор:

Помимо возможностей работы с меню, программа позволяет вести учет продуктов: в ней производится расчет расхода и остатков продуктов по нескольким складам, формируется бракеражный журнал пищевых продуктов, различные ведомости по учету движения продуктов. Благодаря использованию программы "Детский сад - Школа: Питание" весь учет продуктов становится полностью автоматизированным, сотрудникам образовательного учреждения больше не нужно производить сложные расчеты вручную.  

food1.pngПомимо формирования и печати расхода и остатков продуктов на складе, бракеражных журналов и меню различного назначения, компьютерная программа "Детский сад - Школа: Питание" позволяет создавать и распечатывать отчеты по витаминизации блюд, отчет о химическом составе за выбранный период, накопительные ведомости прихода и расхода пищевых продуктов, журнал учета движения продуктов, ведомость учета остатков продуктов на складе, а также оборотно-сальдовую ведомость. 



Возможности: 
  • Ведение технологических карт, возможность редактирования и добавления новых рецептур (в программе имеется 11 сборников рецептур на выбор): 
    • расчет пищевой ценности и химического состава в блюдах с учетом потерь при тепловой кулинарной обработке;food5.png
    • функция копирования всего блюда (название, рецептура, выход); 
    • автоматический перерасчет на 100 гр. при вводе ингредиентов на выход блюда; 
    • возможность добавления блюда в рецептурах в качестве ингредиента по технологии "блюдо в блюде"; 
    • распечатка калькуляционных карт по выходам или на 100 гр.
  • Уникальная возможность(!) импорта и экспорта любых блюд (более 8734!) с сайта, а также обмен этими данными между любыми программами серии «Питание» (выгружаемая информация: данные рецептуры, пищевая ценность, химический состав, калорийность, выход, категории довольствующихся) подробнее>>
  • Составление сбалансированного плана-меню на любой период с использованием различных технологических карт и рецептур, его корректировка и печать с различными параметрами (печатные формы плана-меню соответствуют требованиям выбранного СанПиНа).
  • Составление и печать меню на каждый день с использованием справочников приемов пищи раздельно для каждой категории довольствующихся: детский сад, ясли, персонал и другие.
  • Возможность изменения порядка следования блюд в плане-меню и в меню на день.
  • Сезонный расчет необходимого количества продуктов (брутто). Брутто по продуктам в плановом меню рассчитывается на текущую дату, а в меню на день и при формировании меню-требования – на дату документа.  
    Читать статью: «Сезонные проценты потерь» и методика расчета расхода сырья, выхода полуфабрикатов и готовых изделий.
  • Составление и печать меню-требования:
    • анализ продуктов по типам довольствующихся;
    • проверка наличия продуктов на складе;
    • замена продуктов: по рецептуре, по справочнику «Замена продуктов», по остаткам на складе, частичная замена;
    • изменение выхода блюда в рамках данного МТ;
    • изменение количества какого-либо продукта;
    • проверка продуктов на испорченность (автоматическое списание);
    • расход продуктов со склада (нескольким складам);
    • печать в зависимости от параметров печати и выбора шаблона.
  • Ведение учета продуктов по нескольким складам (в программе ведется партионный учет):frukt.jpg
    • настройка складского учета (включить/отключить);
    • автоматическое формирование заказов на поставку продуктов на определенный период в соответствии с планом-меню;
    • возможность вычислить сумму НДС из стоимости продукта;
    • автоматический перерасчет документов после прихода;
    • списание испорченных продуктов, в т.ч. по истечении срока годности;
    • подсчет остатков;
    • формирование и печать отчетности;
    • выгрузка данных складского учета в программу «1С».
  • Возможность выбора разных микроэлементов и витаминов для отражениях их в калькуляции.
  • Формирование и печать отчетности:
    • бракеражные журналы сырых пищевых продуктов, а также готовой продукции;
    • отчет о химическом составе (брутто и нетто);
    • накопительные ведомости прихода и расхода пищевых продуктов;
    • накладная на внутреннее перемещение, передачу товаров;
    • ведомости контроля за рационом питания (брутто и нетто);
    • ведомость учета остатков продуктов и товаров на складе;
    • остатки продуктов на выбранную дату (по продуктам, по приходам);
    • журнала учета движения товаров на складе;
    • оборотно-сальдовая ведомость.
  • Анализ отклонения фактической себестоимости дето-дня от плана; анализ плана-меню на соответствие нормам питания СанПиН.
  • Автоматическое формирование журнала витаминизации.
  • Подготовка и ведение документации по принципам ХАССП.
  • «Переход на новую базу данных». Данным режимом необходимо пользоваться время от времени для увеличения быстродействия программы в зависимости от объема учетной информации, например, ежемесячно или 1 раз в квартал.
  • Проверка базы данных на дублирование записей при открытии (создании/заполнении).
  • Все справочники в программе редактируемые (можно изменять и добавлять данные), в том числе справочники «Валюта» и «Сборники рецептур».
  • Функция поиска необходимой информации (блюд в справочнике).
  • Две панели инструментов для быстрого доступа к часто используемым функциям.
  • Для начинающих! При запуске программы на экране появляется окно «Ваш помощник», с его помощью Вы легко сможете начать работу в программе. 





Для быстрого освоения программы Вы можете ознакомиться со следующими материалами:




Это интересно:




Новое в версии: 

Версия 10.1.1 от 16.10.2017:

  • Добавлена возможность выбора 1-ого, 2-х, 3-х, 4-х разового режима питания при создании новой базы данных
  • Автоматический расчет физиологических норм в зависимости от выбранного режима питания (время пребывания) при создании базы данных.

  • Добавлен пункт меню "Открыть расположение базы данных" (Файл - Открыть расположение базы данных) для открытия папки, в которой располагается файл базы данных.

  • Изменено положение кнопки "Удалить план-меню", которая полностью удаляет плановое меню, в справочнике "План-меню" (чтобы не путать с кнопкой "Удалить").

  • Обновлен справочник "Продукты".

  • Исправлены ошибки:
    • при печати оборотно-сальдовой ведомости по форме ОКУД 0504035,
    • при печати ведомости учета остатков продуктов и товаров на складе,
    • редактирования документов заказа,
    • в цветовом отображении списка продуктов в меню-требовании.

Версия 10.0.7 от 16.06.2017:

  • Исправлена печать отчетов "Оборотно-сальдовая ведомость", "Оборотно-сальдовая ведомость (ОКУД 0504035)", "Журнал учета движения товаров на складе" и печать калькуляционной карточки.  

  • Изменена функция формирования новой базы данных.

  • Внесены доработки по замечаниям и предложениям пользователей.

Версия 10.0.5 от 07.03.2017:

  • Исправлена ошибка при частичной замене продукта в меню-требовании.

  • Исправлены ошибки в печатных формах оборотно-сальдовой ведомости по ОКУД 0504035 и меню-требования по ОКУД 0504202

  • Доработан импорт технологических карт с сайта, содержащих вложенные блюда.

  • Исправлены ошибки при автоматическом расходе продуктов, в случае если ведется несколько складов.

  • Исправлены ошибки в автоматическом расчете химического состава блюд.

  • Внесены изменения по замечаниям и предложениям пользователей.


Версия 10.0.3 от 08.11.2016:

  • Исправлен пересчет количества продукта в меню-требовании при изменении данных сразу на все типы довольствующихся.

  • В накопительных ведомостях расхода и прихода продуктов добавлена галочка "с учетом цены". Если галочка установлена, то в ведомости печатается столбец "Цена, руб.".

  • Обновлено Руководство пользователя.

  • Внесены некоторые изменения по замечаниям и предложениям пользователей.


Версия 10.0.1 от 24.08.2016:

  • Анализ плана-меню на повторение блюд с периодичностью 3 дня. 

  • Улучшены журналы приходов, расходов, списаний и заказов. 

  • В печатную форму "Плана-меню с калькуляцией" добавлены поля "Стоимость продуктов" и "Стоимость блюд". 

  • Добавлена новая форма "Оборотно-сальдовая ведомость" №0504035 по ОКУД. 

  • Добавлен новый отчет о стоимости по дето-дням в разрезе типов довольствующихся

  • ХАССП - новый документ "Перечень технологического оборудования". 

  • Добавлен отчет "Инвентаризационная ведомость" по форме №ИНВ-3. 

  • Возможность запрета изменений к редактированию плана-меню (Сервис -> Параметры).


Версия 9.6.1 от 29.03.2016:

  • Добавлена документация по организации системы ХАССП (ХАССП – Документы по организации ХАССП).
  • Исправлена ошибка в справочнике «Приемы пищи» при перемещении приемов пищи вверх-вниз.

  • Внесены некоторые изменения по замечаниям и предложениям пользователей.


Версия 9.5.1 от 02.12.2015:

  • Добавлены новые сборники рецептур:
    • Сборник технологических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для школ , школ-интернатов, детских домов, детских оздоровительных учреждений, учреждений профессионального образования, специализированных учреждений для несовершеннолетних, нуждающихся в социальной реабилитации /Под общей редакцией профессора А.Я. Перевалова. Уральский региональный центр питания, Пермь.
    • Сборник технических нормативов – Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях / Под ред. М.П. Могильного и В.А. Тутельяна, Москва.
  • В окне приходного документа для удобства добавлено поле «№ накладной поставщика».
  • Исправлена ошибка при печати технологических карт, в которых есть вложенное блюдо.
  • Внесены некоторые изменения по замечаниям и предложениям пользователей.


Версия 9.4.1 от 02.10.2015:

  • Добавлена возможность выгрузки данных складского учета в программу «1С».

    Для этого выполните команду «Файл – Экспорт данных в XML…» и в окне параметров выберите период и необходимые виды документов. 
    Программа автоматически сформирует XML-файл, который Вы можете использовать для импорта данных в программу «1С».
  • Внесены изменения в печатную форму меню на день (меню с калькуляцией). Столбец «Стоимость» заполняется с учетом  выбранной цены для расчета стоимости блюда в меню на день:
    • рассчитанная по ценам из справочника "Блюда";
    • рассчитанная по ценам из справочника "Продукты";
    • рассчитанная по ценам последних поставок продуктов.
  • Внесены изменения в печатную форму оборотно-сальдовой ведомости по поставщикам.
  • Откорректирован подсчет плановых и фактических стоимостей в меню-требовании.
  • Внесены некоторые изменения по замечаниям и предложениям пользователей.


Версия 9.3.3 от 04.09.2015:

  • Добавлена функция «Найти продукт» в справочнике «Блюда».
  • Внесены изменения в меню-требование:
    • возможность быстрого обновления меню-требования, если Вы вносили изменения в технологические карты (кнопка «Обновить МТ»);
    • в печатной форме реализован подсчет столбцов "Цена" и "Сумма" (по цене, выбранной в меню на день, т.е. по цене последней поставки или по плановой цене);
    • автоматическое заполнение количества заменяемого продукта (кнопка «Заменить»).
  • Выбор точности округления при расчетах. Для этого выполните команду Сервис – Параметры и установите нужное значение в поле «Точность округления при расчетах».
  • Добавлена печать Сличительной ведомости (в пункте меню Отчеты).
  • Внесены доработки и исправления по предложениям пользователей.

Версия 9.2.1 от 28.05.2015:

  • Обновлена функция автоматического подсчета необходимых продуктов по план-меню (автозаказ).
  • Внесены изменения в печать "Технологических карт" и "Калькуляционной карточки".
  • Внесены некоторые изменения по замечаниям и предложениям пользователей.

Версия 9.1.5 от 30.03.2015:

  • Улучшено быстродействие программы: анализ плана-меню на соответствие нормам питания теперь работает быстрее!
  • Внесены изменения в автоматический расчет основных показателей в дополнительной панели плана-меню: в целом по план-меню, на один день и на отдельный прием пищи.
  • В Плане-меню появилась возможность быстрого поиска блюда из справочника "Блюда". Для этого нужно щелкнуть правой кнопкой мыши по любой строке с блюдом.
  • В окне "Меню на день" добавлено окно выбора цены для расчета стоимости блюда:
    • рассчитанная по ценам из справочника "Блюда";
    • рассчитанная по ценам из справочника "Продукты";
    • рассчитанная по ценам последних поставок продуктов.
  • Откорректировано отображение отчета "Анализ плана-меню на соответствие нормам питания":
    • теперь отсутствующие группы продуктов и строки плана-меню, несоответствующие нормам питания, выделяются красным цветом;
    • добавлен выбор дня (один день или все дни) из выпадающего списка;
    • в справочнике «Типы меню» добавилось поле «Сумма долей суточной потребности, %».Расчет процента калорийности каждого приема пищи осуществляется в соответствии с суммой долей суточной потребности по СанПиН.
  • При добавлении новой строки в расходной накладной указывается остаток продукта на складе по определенной поставке.
  • Обновлена функция автоматического подсчета необходимых продуктов по план-меню (автозаказ).
  • Внесены изменения в печать "Калькуляционной карточки".
  • Откорректирован расчет отчетов "Ведомость контроля за рационом питания", "Накопительная ведомость по ОКУД".

Версия 9.1.1 от 29.12.2014:

  • Добавлена функция автоматической регистрации программы: после установки и запуска программы в окне регистрации введите "Логин" и "Пароль" от Личного кабинета на нашем сайте и нажмите на кнопку Регистрация.
  • Добавлена функция автообновления: данная функция включается автоматически при запуске программы или раз в сутки в 15-00 час. (если не выключена программа), либо при выборе меню Сервис -> Обновить программу.  

    Программа проверяет есть ли на сайте новая версия и выдает сообщение: "Доступна новая версия программы Обновить программу сейчас?". Нажимаете кнопку "Да", затем "Готово". Откроется обновленная программа. 

    Внимание: Для работы автообновления требуется соединение с сетью Интернет, а также обязательно должна быть установлена программа Framework версии 2.0.50727 (скачать).

  • В отчете "Бракераж пищевых продуктов" добавлен столбец "Условия хранения и конечный срок реализации". Отображается температура и дата реализации. Также данные показатели добавлены в документы прихода и остатки на складе.
  • Автоматическое заполнение справочника "Распределение энергетической ценности (каллорийности)" в соответствии с СанПин (по типам питающихся).
  • При распечатке технологических карт можно добавить печать дополнительных реквизитов(наименование организации, ФИО руководителя, ФИО старшей медсестры): Сервис -> Параметры -> Печать доп.документов.

Версия 9.0.3 от 20.10.2014:     

  • Улучшены алгоритмы функционирования программы!

  • Опубликованы новое "Руководство пользователя" и "Помощник пользователя".

Версия 9.0 от 22.09.2014:    

  • Программа позволяет организовать питание и вести учет продуктов одновременно для групп детского сада (ДОУ) и школьников. 

  • При создании базы данных пользователю предлагается выбрать нужный сборник рецептур (7 сборников для детского сада и 2 для школы), СанПин (СанПиН 2.4.1.3049-13 или СанПиН 2.4.1.2660-10 - для ДОУ и СанПиН 2.4.4.3155-13 или СанПиН 2.4.5.2409-08 - для общеобразовательных учреждений) и дополнительные параметры.
    О
    т выбора СанПина зависит заполнение справочников "Нормы питания" и "Физиологические нормы", "Витамины и минералы".

    Печатные формы отчетов и документов для каждого типа категории ("Детский сад" и "Школа") разные, формируются в соответствии с СанПиН.



Смотреть все изменения


Обновление версии Вы можете бесплатно получить по электронной почте.
Как получить обновление?


Соответствие стандарту: 
Программа позволяет работать в соответствии с нормативными документами:

  • СанПиН 2.4.1.3049-13 - "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству,содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций".

  • СанПиН 2.4.5.2409-08 - «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях».

  • СанПиН 2.4.1.2660-10 - «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях» (утратил силу).

  • СанПиН 2.4.4.3155-13  - «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».



Системные требования: 
  • Минимальные требования: Pentium-II (333 МГц), ОЗУ 32 Мб, объем жесткого диска 800 Мб.

  • Оптимальные требования: Celeron-633 (Pentium II), ОЗУ 128 Мб, объем жесткого диска 2 Мб.

  • Программное обеспечение:

    • Microsoft Windows 95/98/Me/2000/XP/Vista/7/8/8.1./10 (любая версия из перечисленных).
    • Microsoft Word, Excel 2000/XP/2003/2007/2010/2013 (!кроме версии 2010 Starter) - для формирования печатных документов.

  • Программа требует наличия на компьютере мыши. Работа без мыши невозможна. 




Программа входит в серию программ Питание






    Свидетельства:


Назад в раздел


Отзывы и предложения:

Страницы: 1 2 3 4 5 ... 13 След.
Цитировать Имя
Guest, 20.08.2010 20:26:11
оченьнужна программа для работы :oops:
Цитировать Имя
Светлана Гущина, 24.08.2010 14:27:45
Цитата
Guest пишет:
оченьнужна программа для работы
Приобрести программу Вы можете нажав кнопку "Купить" на странице описания программы "Детский сад: Питание" или перейдя на форму заказа программы во вкладке "Купить" главного меню.
Для ознакомления мы также предлагаем ознакомиться с демонстрационной версией программы и руководством пользователя.
Мы уверены,что программа поможет Вам значительно упростить Вашу задачу.
Приятной работы! :)
Цитировать Имя
Заведующая, 27.08.2010 20:51:46
Понравилось то, что в программе есть 20-ти дневное меню. Не надо набирать его - сразу использовали. Кормим ребятишек теперь вкуснее и разнообразнее. Спасибо!
Цитировать Имя
Павел Батищев, 17.09.2010 15:47:48
В настоящее время в программе внесено как 10-дневное, так и 20-дневное примерное план-меню, а нормы питания можно выбирать либо для 9-10,5, либо 12-24 часового периода пребывания детей в ДОУ. Это избавит Вас от утомительного ввода данных в программу, позволит сразу использовать все преимущества, которые дает использование компьютера с нашей программой.
Цитировать Имя
Radmila, 14.10.2010 17:48:32
В новых СанПиН от 01.10.2010г. нет разграничения по времени пребывания в нормах питания. Рацион питания для 8-10 часового пребывания такой же, как и для 12-ти часового. Учтено ли это в вашей программе????
Судя по тому, что прочитала - у вас идет разграничение питания по времени работы детского сада.
Страницы: 1 2 3 4 5 ... 13 След.
Перейти к обсуждению на форуме >>  



 * Цена указана с учетом "Осенних скидок", действующих на все программы до 30 ноября 2017 г.