Свяжитесь с нами

Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
  Войти      Регистрация






Интернат: Питание

Оглавление Перейти к программе

Введение

Возможности программы:

Подготовка к работе с программой

Технические требования

Получение программы и обновлений

Установка программы

Компоненты программы

Запуск программы

Работа в демонстрационном режиме

Регистрация программы

Хранение информации в базе данных

Техническая поддержка

Главное окно программы

Структура окна программы

Главное меню

Панель инструментов «Стандартная»:

Панель инструментов «Операции»:

Работа с вложенными окнами

Работа с программой

Порядок работы с программой

Работа с документами

Выделение строк в таблицах

Печать справочников и документов

Работа с шаблонами в Excel

Импорт и экспорт

Импорт и экспорт рецептур блюд

Поиск необходимой информации в справочниках

Справочники

Порядок заполнения справочников

Работа со справочниками

Справочник «Валюты»

Справочник «Категории блюд»

Справочник «Виды кулинарной обработки»

Справочник «Типы меню»

Справочник «Типы довольствующихся»

Справочник «Приемы пищи»

Справочник «Единицы измерения»

Справочник «Витамины и минералы»

Справочник «Группы продуктов»

Справочник «Поставщики»

Справочник «Плановые дни»

Справочник «Склады»

Справочник «Продукты»

Справочник «Содержание витаминов и минералов»

Справочник «Замена»

Справочник «Нормы питания»

Справочник «Физиологические нормы»

Справочник «Остатки на складе»

Справочник «Сборники рецептур»

Справочник «Технологические карты»

Справочник «Выходы»

Справочник «Рецептуры»

Справочник «Блюда»

Справочник «План-меню»

Справочник «Фиксированная плановая стоимость»

Справочник «Сезонные проценты потерь»

Документы

Общие сведения о документах

Списание продуктов питания

Заказ продуктов питания

Приход продуктов питания

Журнал меню на день

Журнал меню-требований

Расход продуктов питания

Отчеты

Бракеражный журнал готовой продукции, Бракеражный журнал пищевых продуктов

Ведомость учета остатков продуктов и товаров на складе

Накопительные ведомости

Журнал витаминизации

Журнал учета движения товаров на складе

Анализ плана-меню на соответствие нормам питания

Отчеты о химическом составе

Ведомости контроля за рационом питания

Оборотно-сальдовая ведомость

Карточка поставщика

Оборотно-сальдовая ведомость по поставщикам

Работа с базой данных

Создать новую базу данных

Открыть базу данных

Сохранить базу данных в другом файле

Сжатие и восстановление базы данных

Архивирование и рекомендации по защите информации

Копирование базы данных на съемный диск (флеш)

Восстановление базы данных со съемного диска (флеш)

Оглавление Перейти к программе

Страница 1 - 1 из 33
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец Все