Свяжитесь с нами

Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
  Войти      Регистрация






Школа: Питание

Оглавление Перейти к программе

Анализ плана-меню на соответствие нормам питания

Уникальная возможность данной программы, предназначена для быстрого просмотра возможных отклонений планового расхода продуктов питания от суточной нормы.

Чтобы выполнить анализ плана-меню на соответствие нормам питания, выберите пункт меню Отчеты/Анализ плана-меню на соответствие нормам питания, либо нажмите иконку на панели инструментов «Стандартная» и следуйте дальнейшим указаниям. Если Вы работаете с планом-меню в окне «План-меню», Вы также можете выполнить анализ текущего плана-меню, нажав в окне «План-меню» на панели инструментов иконку .


Форма отчета в виде 2х справочников: 1– показывает отклонение за весь плановый период , 2– отклонение по каждому дню в отдельности.


Экранная форма «Анализ плана-меню на соответствие нормам питания».

Имеется возможность распечатки формы в MS Excel.


Печатная форма «Анализ плана-меню

на соответствие нормам питания».

Отчеты о химическом составе

Программа предоставляет выбор выполнения отчета о химическом составе: расчет по нетто и расчет по брутто.

Для того чтобы сформировать отчет, необходимо:

  • Откройте пункт меню Отчеты, либо на панели инструментов «Стандартная» нажмите треугольник рядом с иконкой и выберите необходимый вид отчета (брутто или нетто):
  • В диалоговом окне выбрать период, за который Вам необходимо создать отчет (по умолчанию выбран текущий месяц);
  • В окне ввести количество рабочих дней за период (по умолчанию рассчитывается как число дней в периоде за вычетом суббот и воскресений):



  • Отчет сформирован в Microsoft Excel.


Печатная форма отчета «Отчет о химическом составе (нетто)».

Внимание: отчеты о химическом составе составляются исходя из выбранного режима работы учреждения: при 5-дневной рабочей неделе без учета суббот и воскресений, а при 6-дневной – без учета воскресений. Изменить настройки можно, нажав пункт меню: Настройки и установив галку возле необходимой Вам рабочей недели.

Внимание: «Отчет о химическом составе (нетто)» формируется по данным из утвержденных документов меню на день, а «Отчет о химическом составе (брутто)» формируется по данным из утвержденных документов меню-требований, то есть по меню-требованиям, по которым был выполнен расход.

Оглавление Перейти к программе

Страница 33 - 33 из 36
Начало | Пред. | 31 32 33 34 35 | След. | Конец Все