Свяжитесь с нами

Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
  Войти      Регистрация






Детский сад - Школа: Питание

Оглавление Перейти к программе

Журнал меню на день

Открыть пункт меню: Меню\Журнал меню на день, либо на панели инструментов «Стандартная» нажать иконку .

Прежде чем начать работать с документом «Меню на день» необходимо заполнить следующие справочники:

  • «LINK_TipydovolstvuyushhixТипы довольствующихся»,
  • «LINK_PriemypishhiПриемы пищи»,
  • «LINK_BlyudaБлюда»,
  • «LINK_TipymenyuТипы меню», при заполнении на основе «LINK_Plan-menyuПлан-меню».

В журнале документов для удобства на панели инструментов можно выбрать период, за который необходимо вывести документы (по умолчанию за последние 7 дней):


Чтобы создать меню на день, выполните шаги:

  • На панели инструментов журнала документов нажмите на – Новая запись;
  • Программа предложит заполнить меню на день из план-меню и выдаст сообщение:


1 вариант – заполнить меню из план-меню (если Вы нажмете Да):

  • В диалоговом окне выберите из выпадающего списка необходимое план-меню:


  • В следующее диалоговом окне выберите день из план-меню и нажмите ОК:


  • При первом открытии окна редактирования меню на день программа выдаст сообщение «Меню на день создано. Вам необходимо ввести количество порций по каждому типу довольствующихся, для этого дважды щелкните по строке с наименованием блюда и заполните количество. Показывать это сообщение в дальнейшем?».
  • Программа автоматически заполнит документ «Меню на день» и откроет его для редактирования.
  • Для изменения количества довольствующихся для типа довольствующихся кликните дважды по строке таблицы или нажмите на кнопку Изменить (открыть) (Enter). Количество довольствующихся вводится на выбранное блюдо:


  • В диалоге добавления/редактирования блюда измените значение поля «Количество довольствующихся». Нажмите ОК. Программа предложит вам скопировать введенное количество довольствующихся на весь день, либо на один прием пищи, либо не копировать.


  • При необходимости повторите шаги 7-8.

Окно документа «Меню на день».


Окно «Журнал меню на день».

2 вариант – не заполнять меню на день из план-меню (если Вы нажмете Нет):

  • В диалоговом окне выберите из выпадающего списка план-меню:


  • Далее программа откроет пустое окно документа «Меню на день», в котором автоматически будут заполнены поля «Номер», «Дата», «Тип меню» и «Формируем по» (в соответствии с выбранным типом меню). При необходимости Вы можете изменить данные, а так же заполните поле «Комментарий»:


Окно документа «Меню на день».

  • Для того чтобы добавить блюдо нажмите на кнопку на панели инструментов документа кнопку Новая строка (Insert). Программа выдаст сообщение:


Для продолжения нажмите Да.

  • В диалоговом окне выберите значение в полях «Прием пищи», «Блюдо», «Тип довольствующихся» из выпадающих списков, заполните поле «Количество довольствующихся»:

  • Нажмите ОК. Блюдо автоматически добавится для привязанных к данному типу меню и стоящих на довольствии типов довольствующихся. При необходимости повторите шаги 12-13. Также Вы можете с помощью кнопок менять порядок блюд в пределах одного приема пищи.
  • Также предусмотрена возможность подсчета стоимости документа меню как на выбранную Вами дату (если не зажата кнопка «Пересчитывать стоимость меню на дату документа»). Если же кнопка находится в зажатом состоянии, то стоимость меню пересчитывается автоматически на дату документа:


Окно документа «Меню на день».

  • Нажмите ОК;
  • Программа выдаст сообщение:


При нажатии кнопки Да сформируется меню-требование, в поле «Статус» журнала документов проставляется запись «Не выполнен расход». Статус поменяется на «Выполнен расход» в том случае, если выполнить расход продуктов по составленному меню-требованию.

При нажатии кнопки Нет программа сохраняет данный документ в виде черновика, который Вы в дальнейшем можете отредактировать. В поле «Статус» журнала документов проставляется запись «Не выполнен расход». Черновики не учитываются при создании документов, например «Бракеражного журнала готовой продукции».


Окно журнала документов «Меню на день».

Примечание: на панели инструментов «Журнала меню на день» предусмотрена кнопка Ввести на основании. После создания меню на день нажмите на данную кнопку, и программа предложит на основании данного меню на день откроет меню-требование. Если в соответствии с данным меню на день уже есть составленное меню-требование, то программа выдаст предупреждение:


Оглавление Перейти к программе

Страница 29 - 29 из 41
Начало | Пред. | 27 28 29 30 31 | След. | Конец Все