Свяжитесь с нами

Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
  Войти      Регистрация






Вооруженные силы: Питание

Оглавление Перейти к программе

3.4.2.5. Меню на день

Открыть пункт меню: Меню/Меню на день, либо на панели инструментов «Стандартная» нажать иконку .

Прежде чем начать работать с документом «Меню на день» необходимо заполнить следующие справочники: «Типы довольствующихся», «Приемы пищи», «Блюда», «Типы меню», при заполнении на основе плана-меню «План-меню».

В журнале документов для удобства на панели инструментов можно выбрать период, за который необходимо вывести документы (по умолчанию за последние 7 дней).

Чтобы создать меню на день, выполните шаги:

  1. На панели инструментов журнала документов нажмите на ;
  2. Программа выдаст сообщение:

  3. Если Вы нажмете Да:
    • В диалоговом окне выберите тип меню и нажмите ОК:


    • В диалоговом окне выбрать день плана-меню:


    • Программа автоматически заполнит документ Меню на день и откроет его для редактирования.
    • Для изменения количества довольствующихся для типа довольствующихся кликнуть дважды по строке таблицы или нажать иконку на панели инструментов;
    • В диалоге добавления/редактирования блюда измените значение поля «Количество довольствующихся». Нажать ОК.
    • При необходимости повторить шаги 3.3-3.4.
  4. Если Вы нажали Нет:
    • В окне документа заполнить поля «Дата»,* «Комментарий».
    • Чтобы добавить блюдо в документ, нажать на панели инструментов документа кнопку ;
    • В диалоговом окне выбрать значения из полей со списком «Прием пищи», «Блюдо», «Тип довольствующихся», заполните поле «Количество довольствующихся».
    • Нажать ОК. Блюдо автоматически добавится для привязанных к данному типу меню и стоящих на довольствии типов довольствующихся. При необходимости повторите шаги 4.2-4.4. Также Вы можете с помощью кнопок менять порядок блюд в пределах одного приема пищи;
  5. При завершении работы с документов Вы можете распечатать 2 вида документов: Меню и Меню-требование. Для этого нажмите на панели инструментов документа (треугольник) или кнопку Печать и выберите нужный вид документа для печати.
  6. Нажать ОК;
  7. Программа выдаст сообщение:


    При нажатии кнопки Да программа утверждает меню на день и в поле «Статус» журнала документов проставляется запись «Утверждено».

    При нажатии кнопки Нет программа сохраняет данный документ в виде черновика, который Вы в дальнейшем можете отредактировать. В поле «Статус» журнала документов проставляется запись «Черновик». Черновики не учитываются при создании документа «Бракеражный журнал готовой продукции».

  8. При нажатии кнопки Да программа предлагает рассчитать количество продуктов для расхода:


    При нажатии кнопки Нет программа просто сохранит документ, не выполняя расход.

    При нажатии кнопки Отмена Вы вернетесь в окно документа.

    При нажатии кнопки Да рассчитывается количество продуктов питания на каждый тип довольствующихся и открывается окно:


    «Автоматический расчет расхода продуктов».

    Красным цветом выделены продукты, которых либо не хватает, либо нет на складе. Если продукта нет на складе (в столбце «Остаток на складе» - 0), то Вы не сможете выполнить расход. Сначала добавьте продукт на склад через справочник «Остатки на складе» и/или документ «Приход». Если продукта не хватает на складе, и Вы все равно выполните расход, то в справочнике «Остатки на складе» для данного продукта остаток станет отрицательным.

  9. В окне расчета продуктов нажмите ОК;
  10. Программа автоматически выполнит расход необходимого количества продуктов (Количество довольствующихся*Вес-брутто), округлив полученные значения согласно правилам округления (см. 3.3.2.13. Продукты), и откроет окно документа «Расход». При необходимости отредактируйте набор продуктов (см. 3.4.2.1. Заказ продуктов питания);
  11. Расход выполнен.


Окно журнала документов «Меню на день».


Окно документа «Меню на день».


Печатная форма «Меню».

Оглавление Перейти к программе

Страница 21 - 21 из 27
Начало | Пред. | 19 20 21 22 23 | След. | Конец Все