Программный центр
Вес блюда:
Источник: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий Башкортостана, 2010г.
Вид обработки: Запекание
Для просмотра технологической карты, ее необходимо приобрести
1 балл = 1 блюдо
Из дрожжевого теста (см. ТК №253) формуют шарики, кладут их на листы, смазанные маслом, на расстояни... (демо-режим)
Внешний вид: изделие круглой формы, равномерно выпеченное Консистенция: мелкопористая, равномерная Ц... (демо-режим)
К сожалению, Ваш баланс равен нулю. Приобретите баллы, чтобы просматривать технологические карты блюд.
Впервые на нашем сайте?
Зарегистрируйтесь, чтобы завести свой личный кабинет.