Свяжитесь с нами

Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
  Войти      Регистрация





НОВИНКА

Диетическое питание

Компьютерная программа для организации диетического питания и учета продуктов в лечебно-профилактических учреждениях: больницы, санатории, профилактории, дома отдыха.



Чай с джемом из мандаринов №470

Серия программ Питание

Диетическое блюдо: Чай с джемом из мандаринов

Технологическая карта (кулинарный рецепт) №470

Вид обработки: Без обработки

Диеты: 1а, 1б, 1, 2, 3 (1 вариант), 3 (2 вариант), 4б, 4в, 5а, 5, 5п, 6, 7б, 7, 10а, 10, 10с, 11, 13, 14, 15.

Вес блюда: грамм


Рецептура (раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда:

Продукт (полуфабрикат)Брутто, гНетто, г
Джем из мандаринов1515
Чай высшего сорта0.50.5

Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы):

Наименование показателяСодержание питательных веществ на 100 грамм блюдаПотери питательных веществ продуктов при обработке, %
Белки, г0.180
Жиры, г0.030
Углеводы, г10.40
Калорийность, ккал40.250
B1, мг0.04810
B2, мг0.02170
C, мг00
Ca, мг8.2150
Fe, мг1.06950

Рекомендуемый выход диетического блюда за 1 прием пищи (грамм):

ДиетаВыход основного блюда / дополнительного блюда, грамм
200
200
1Диетическое питание*
2200
3 (1 вариант)200
3 (2 вариант)Диетическое питание*
200
200
200
5Диетическое питание*
5п200
6200
200
7200
10а200
10200
10с200
11200
13200
14200
15200


Вернуться в список блюд: СЛАДКИЕ БЛЮДА И НАПИТКИ


№471 Чай с абрикосовым повидлом >

Чай с лимоном №474 >


Эту рецептуру Вы можете загрузить в любую программу серии Питание:
сначала сохраните рецептуру в файле, а затем загрузите в программу. Инструкция

Хотите скидку на программу Диетическое питание?
Узнайте подробности здесь.


Серия программ Питание

* Примечание: здесь для примера приведен вес только некоторых продуктов, все данные полностью приведены в предлагаемой программе "Диетическое питание".