Свяжитесь с нами

Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
  Войти      Регистрация





НОВИНКА

Диетическое питание

Компьютерная программа для организации диетического питания и учета продуктов в лечебно-профилактических учреждениях: больницы, санатории, профилактории, дома отдыха.



Чай со сливками №297а

Серия программ Питание

Диетическое блюдо: Чай со сливками

Технологическая карта (кулинарный рецепт) №297а

Вид обработки: Без обработки

Диеты: Диета 1, Диета 2, Диета 7, Диета 10, Диета 15.

Вес блюда: грамм


Рецептура (раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда:

Продукт (полуфабрикат)Брутто, гНетто, г
Чай23.2623.26
Сахарный песокДиетическое питание*Диетическое питание*
Сливки пастеризованные 10,0% жирности11.6311.63
Вода58.1458.14

Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы):

Наименование показателяСодержание питательных веществ на 100 грамм блюда
Белки, г0.21
Жиры, г2.34
Углеводы, г4.2
Калорийность, ккал37.74

Рекомендуемый выход диетического блюда за 1 прием пищи (грамм):

ДиетаВыход основного блюда / дополнительного блюда, грамм
Диета 1175/25/15
Диета 2175/25/15
Диета 7Диетическое питание*
Диета 10175/25/15
Диета 15175/25/15

Технологическая карта приготовления блюда в лечебном учреждении (больнице, санатории):

Технология приготовления
В стакан или чашку наливают заварку чая и доливают кипятком, горячее молоко, сахар подают отдельно.

Вернуться в список блюд: Напитки


№298 Кумыс >

Чай-заварка №159 >


Эту рецептуру Вы можете загрузить в любую программу серии Питание:
сначала сохраните рецептуру в файле, а затем загрузите в программу. Инструкция

Хотите скидку на программу Диетическое питание?
Узнайте подробности здесь.


Серия программ Питание

* Примечание: здесь для примера приведен вес только некоторых продуктов, все данные полностью приведены в предлагаемой программе "Диетическое питание".