Свяжитесь с нами

Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
  Войти      Регистрация





НОВИНКА

Детский сад: Развитие ФГОС - Сетевая версия

Программа соответствует требованиям ФГОС ДО! 

 Компьютерная программа для учета и анализа развития детей по комплексным образовательным программам, соответствующим федеральному государственному образовательному стандарту (ФГОС) дошкольного образования (например, "Детство", "От развития до школы" и другим).



Технологические карты приготовления 280 блюд в детском саду

Программа Детский сад: Питание

Технологические карты приготовления блюд для детского сада (ДОУ) по новому СанПиН 2013 года: 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", химический состав и пищевая ценность блюд, разрешенные блюда.

Этот новый сборник рецептур (справочник, рецептурник) содержит технологические карты (рецепты) приготовления 280 блюд для питания детей в детском саду и яслях (ДОУ).

При подготовке этого материала был использован Сборник технических нормативов для питания детей в дошкольных организациях: методические рекомендации и технические документы / Д.В. Гращенков, Л.И. Николаева. - Екатеринбург, 2011 год (реферативно):

  • название и номер рецептуры,
  • нормы закладки продуктов,
  • пищевая ценность блюда,
  • содержание витаминов и микроэлементов,
  • выход блюда для садика и яслей,
  • технология приготовления.
  • 280 технологических карт бесплатно включены в программу "Детский сад: Питание", а также в программу включено 10-дневное меню для 8-10, 12, 24 часов содержания детей в ДОУ.

    Пищевая ценность использованных продуктов приведена в справочнике продуктов.


    БАКАЛЕЯ
    БУТЕРБРОДЫ И ГАСТРОНОМИЯ
    ИЗДЕЛИЯ ИЗ МЯСА ГОВЯДИНЫ
    ИЗДЕЛИЯ ИЗ МЯСА КУР
    ИЗДЕЛИЯ ИЗ ОВОЩЕЙ И ГАРНИРЫ
    ИЗДЕЛИЯ ИЗ РЫБЫ
    ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТВОРОГА
    ИЗДЕЛИЯ ИЗ ЯИЦ
    КАШИ И ИЗДЕЛИЯ ИЗ КРУП
    КИСЛО-МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
    МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
    САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
    СЛАДКИЕ БЛЮДА И НАПИТКИ
    СОУСЫ
    СУПЫ
    Программа Детский сад: Питание

    Хотите скидку на программу Детский сад: Питание?
    Узнайте подробности здесь.