28.09.2018

Итоги вебинара «Как составить сбалансированное меню в интернате. Обзор СанПиН и ХАССП»

Уважаемые коллеги!

27 сентября прошел вебинар «Как составить сбалансированное меню в интернате. Обзор СанПиН и ХАССП».

пп.jpg

На вебинаре составили сбалансированное план-меню. Разобрали СанПиН и ХАССП. Продемонстрировали работу в программе «Интернат: Питание».

Запись вебинара

Длительность 49 минут.

Содержание

00:03:24 – План вебинара.

00:07:23 – Этапы организации питания.

00:11:34 – Работа с технологическими картами.

00:15:10 – Составляем сбалансированное план-меню по СанПиН.

00:38:13 – Обзор ХАССП.

Ведущий

Если у вас появились вопросы, присылайте их на help@pbprog.ru

Если вам понравилась программа, вы можете оформить заказ по ссылке:

Новая версия «Полигон Про» от 17.01.2020 г.

17.01.2020

Итоги вебинара «Расписание в колледже на новый семестр: быстро и без ошибок»

17.01.2020

Скидка 90% на Графику при покупке Полигон Про: Межевой план

15.01.2020

Правда ли йогурты и БАДы улучшают пищеварение

15.01.2020

Мы продлили акции для образовательных организаций

13.01.2020

Вебинар «Расписание в колледже на новый семестр: быстро и без ошибок»

13.01.2020