28.09.2018
Уважаемые коллеги!
27 сентября прошел вебинар «Как составить сбалансированное меню в интернате. Обзор СанПиН и ХАССП».
На вебинаре составили сбалансированное план-меню. Разобрали СанПиН и ХАССП. Продемонстрировали работу в программе «Интернат: Питание».
Запись вебинара
Длительность 49 минут.
Содержание
00:03:24 – План вебинара.
00:07:23 – Этапы организации питания.
00:11:34 – Работа с технологическими картами.
00:15:10 – Составляем сбалансированное план-меню по СанПиН.
00:38:13 – Обзор ХАССП.
Ведущий
Если у вас появились вопросы, присылайте их на help@pbprog.ru
Если вам понравилась программа, вы можете оформить заказ по ссылке:
Новая версия программы «Полигон Про» от 25.04.2024 г.
25.04.2024
Итоги практикума «Подготовка технического плана на образование части здания»
25.04.2024
Практикум «Подготовка технического плана на образование части здания»
22.04.2024
Итоги вебинара «Новый порядок приема в вузы: требования 2024 года»
19.04.2024
Итоги практикума «Госключ в Полигон Про — подписание документов на ГКУ и ГРП»
18.04.2024
Практикум «Госключ в Полигон Про — подписание документов на ГКУ и ГРП»
15.04.2024