Как составить план-меню и меню на день за 30 минут

24 сентября в 11:00 мск состоится бесплатный вебинар для сотрудников пищеблока в техникумах и колледжах. 

На вебинаре мы расскажем, как автоматизировать работу с меню, вести складской учет и готовить отчеты по ХАССП. Ответим на Ваши вопросы.

Все участники получат именной сертификат.

Для участия в вебинаре необходимо зарегистрироваться.

План вебинара

1. Требования СанПиН 2.4.5.2409-08
2. Работа с технологическими картами
3. Составление меню на день и меню-требования
4. Учет продуктов на складе
5. Заполнение отчетной документации
6. Ответы на вопросы

Это будет полезно!

	Программа «Колледж: Питание»
	Архив вебинаров