Итоги вебинара «Автоматическое составление меню в школе с учетом СанПиН»

1 октября состоялся вебинар «Автоматическое составление меню в школе с учетом СанПиН».

На вебинаре мы рассказали, как автоматизировать составление меню и работу с техкартами, чтобы пройти проверки Роспотребнадзора. 

Запись вебинара

Длительность: 47 минут

Содержание

00:10:51 – Работа с технологическими картами

00:17:07 – Составление плана-меню

00:20:28 – Требования к плану-меню по СанПиН

00:21:57 – Проверка плана-меню на сбалансированность: анализ на соответствие нормам питания, распределение калорийности, повтор блюд в разрезе трех дней

00:40:31 – Формирование документов для утверждения

Если у вас появились вопросы, присылайте их на help@pbprog.ru

	Программа «Школа: Питание»
	Другие программы для общеобразовательных организаций