Итоги вебинара «Роль СанПиН в организации питания в детском саду»

29 октября состоялся вебинар «Роль СанПиН в организации питания в детском саду».

На вебинаре мы разобрали требования СанПиН, новые санитарные правила, действующие в условиях распространения COVID-19. Рассказали об автоматизации работы по составлению меню.

Запись вебинара

Длительность: 57 минут

Содержание

00:05:40 – Обзор требований СанПиН 2.4.3049-13 и санитарных правил СП 3.1/2.4.3598-20

00:16:38 – Работа с технологическими картами

00:22:38 – Составление плана-меню

00:26:15 – Проверка на сбалансированность плана-меню, анализ плана-меню

00:35:40 – Составление сбалансированного плана-меню

00:47:28 – Формирование документов для утверждения

Если у вас появились вопросы, присылайте их на help@pbprog.ru

---

	Программа «Детский сад: Питание»
	Другие программы для общеобразовательных организаций