08.02.2021
4 февраля состоялся вебинар «Организация питания школьников и студентов по СанПиН-2021».
На вебинаре мы рассказали о новых требованиях СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и показали, как автоматизировать составление плана-меню и работу с технологическими картами.
Длительность: 51 минута.
00:01:35 – Обзор новых и измененных требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20
00:10:42 – Изменения в наборах пищевой продукции
00:16:03 – Изменения в печатных формах документов
00:23:31 – Работа с технологическими картами
00:28:05 – Работа с планом-меню
00:32:29 – Проверка и составление сбалансированного плана-меню
00:43:12 – Формирование документов для утверждения
00:47:35 – Ответы на вопросы
Если у вас появились вопросы, присылайте их на help@pbprog.ru
Программы для организации питания → |
Статьи для образовательных организаций → |
Новая версия программы «Полигон Про» от 25.04.2024 г.
25.04.2024
Итоги практикума «Подготовка технического плана на образование части здания»
25.04.2024
Практикум «Подготовка технического плана на образование части здания»
22.04.2024
Итоги вебинара «Новый порядок приема в вузы: требования 2024 года»
19.04.2024
Итоги практикума «Госключ в Полигон Про — подписание документов на ГКУ и ГРП»
18.04.2024
Практикум «Госключ в Полигон Про — подписание документов на ГКУ и ГРП»
15.04.2024