Особенности питания в интернате по СанПиН-2021

25 февраля в 11:00 мск состоится бесплатный вебинар для сотрудников интернатов, детских домов, лагерей.

На вебинаре мы проведем обзор требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20, расскажем о том, как автоматически составить плановое меню и ответим на Ваши вопросы.

Все участники получат именной сертификат.

Для участия в вебинаре необходимо зарегистрироваться.

План вебинара

1. Обзор новых и измененных требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20
2. Работа с технологическими картами
   
3. Составление сбалансированного плана-меню
   
4. Работа с документами, меню на день и меню-требованием
   
5. Ведение складского учёта
6. Ответы на вопросы