Итоги вебинара «Как составить сбалансированное меню»

Уважаемые коллеги!

16 августа прошел вебинар «Как составить сбалансированное меню в детском саду. Обзор СанПиН и ХАССП».

На вебинаре составили сбалансированное меню по СанПиН. Рассказали, как вести документацию по ХАССП. Показали возможности программы «Детский сад: Питание».

Запись вебинара

Длительность 49 минут.

Содержание

00:02:56 – План вебинара

00:08:59 – Этапы работы по организации питания

00:10:08 – Требования СанПиН 2.4.1.3049-13

00:12:50 – Работа с технологическими картами

00:15:37 – Добавляем план-меню

00:27:48 – Редактируем план-меню по требованиям СанПиН

00:38:13 – Обзор ХАССП

Ведущий

Если у вас появились вопросы, присылайте их на help@pbprog.ru

Если вам понравилась программа, вы можете оформить заказ по ссылке:

Оформить «Детский сад: Питание»