05.10.2021
30 сентября состоялся вебинар «Питание в колледже: работа с меню, продуктами и выгрузка отчётов».
На вебинаре мы рассказали о изменениях в СанПиН, составили сбалансированное меню, сформировали меню на день и меню-требование, выгрузили отчёты из программы.
Длительность: 39 минут.
01:10 – Обзор требований СанПин 2.3/2.4.3590-20
12:38 – Работа в программе «Колледж: Питание»
13:41 – Работа с технологическими картами
16:35 – Составление план-меню
17:13 – Проверка план-меню на сбалансированность
24:30 – Работа со складом
26:20 – Ежедневная работа: формирование документов меню на день и меню-требования
33:00 – Расход продуктов
35:00 – Формирование отчётов
Если у вас появились вопросы, присылайте их на help@pbprog.ru
Программа «Колледж: Питание» → |
Программы для СПО → |
Итоги вебинара «Главные изменения кадастрового законодательства — итоги за 2024 год»
20.12.2024
Итоги вебинара «Нейросети в работе педагога: экономия 80% времени на подготовку к занятиям»
20.12.2024
Как подготовить свидетельства о профессии водителя всего за 1 час?
20.12.2024
Чем электронное удостоверение о повышении квалификации отличается от печатного?
19.12.2024
Новая версия программы «Полигон Про» от 17.12.2024 г.
18.12.2024
Онлайн-разбор «Главные изменения кадастрового законодательства — итоги за 2024 год»
16.12.2024