Отдел продаж: 8-800-707-41-80
Техподдержка: 8-800-100-58-90

05.10.2021

Итоги вебинара «Питание в колледже: работа с меню, продуктами и выгрузка отчётов»

30 сентября состоялся вебинар «Питание в колледже: работа с меню, продуктами и выгрузка отчётов».


На вебинаре мы рассказали о изменениях в СанПиН, составили сбалансированное меню, сформировали меню на день и меню-требование, выгрузили отчёты из программы.


Запись вебинара


Длительность: 39 минут.





Содержание


01:10 – Обзор требований СанПин 2.3/2.4.3590-20 


12:38 – Работа в программе «Колледж: Питание» 


13:41 – Работа с технологическими картами 


16:35 – Составление план-меню 


17:13 – Проверка план-меню на сбалансированность 


24:30 – Работа со складом 


26:20 – Ежедневная работа: формирование документов меню на день и меню-требования 


33:00 – Расход продуктов 


35:00 – Формирование отчётов



Если у вас появились вопросы, присылайте их на help@pbprog.ru




Программа «Колледж: Питание» →
Программы для СПО →


Мы обновляем цены на курсы и тренажер для стажеров

09.02.2023

Приглашаем принять участие во Всероссийском конкурсе «Твое будущее в IT»

08.02.2023

Как сформировать QR-код в дипломах СПО?

06.02.2023

Онлайн-разбор «Учет ОКСов — разбор популярных приостановок».

06.02.2023

Итоги онлайн-разбора «Перепланировка квартиры. Технический план на учет изменений помещения»

03.02.2023

Технологические карты приготовления блюд для школ-интернатов: где искать и как с ними работать

03.02.2023