Итоги вебинара «Сбалансированное питание в школе по СанПиН»

14 октября состоялся вебинар «Сбалансированное питание в школе по СанПиН».

На вебинаре мы рассказали про требования СанПиН 2.3/.2.4.3590-20, составили плановое меню, создали меню на день и сформировали отчёт.

Запись вебинара

Длительность: 39 минут.

Содержание

01:06 – Обзор требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 

14:16 – Работа в программе "Школа: Питание" 

15:30 – Работа с технологическими картами 

19:00 – Составление план-меню 

19:45 – Проверка план-меню на сбалансированность 

26:37 – Работа со складом 

28:34 – Ежедневная работа: формирование документов меню на день и меню-требования 

34:13 – Расход продуктов 

35:45 – Формирование отчётов

Если у вас появились вопросы, присылайте их на help@pbprog.ru

---

Программа «Школа: Питание» →

Программы для ОО →