
03.12.2021
25 ноября состоялся вебинар «Обзор требований СанПиН и комплексная организация питания в ДОО».
Ведущий провел обзор требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20, рассказал о составлении сбалансированного план-меню, о работе с технологическими картами, с меню на день и меню-требованием, а также рассмотрел ведение складского учёта.
Длительность: 37 минут.
00:00 – Вступление
02:38 – Обзор требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и СП 3.1/2.4.3598-20
12:08 – Этапы работы в программе
12:57 – Работа в программе "Детский сад: Питание". Ежедневная работа.
14:17 – Работа с технологическими картами. Формирование печатной формы.
17:35 – Рабата с плановым меню. Анализ на соответствие СанПиН.
23:45 – Ведение складского учёта.
26:15 – Составление документа меню на день. Работа с документом меню-требования.
30:00 – Формирование печатных форм меню-требований. Формирование документа расхода и его печатной формы.
31:54 – Работа с отчётами.
Если у вас появились вопросы, присылайте их на help@pbprog.ru
Программы для ДОО → |
Детский сад: Питание → |
Новая версия программы «Полигон Про» от 20.06.2025 г.
20.06.2025
Новый уровень в кадастровой работе: знакомьтесь с ИИ-ассистентом
20.06.2025
Итоги вебинара « 7 из 10 школ допускают эти ошибки: подготовка аттестатов в 2025 году»
20.06.2025
Печать дипломов СПО без ошибок: ответы на часто задаваемые вопросы
20.06.2025
Итоги онлайн-разбора «Как избежать ошибок при учете ЗОУИТ: работа с охранными и санитарно-защитными зонами»
19.06.2025
Новая версия программы «Аттестат школы» от 18.06.2025 г.
18.06.2025