Роль витаминов в питании детей разных возрастов

27 января в 11:00 мск мы расскажем о важности витаминов в питании детей и покажем, как регулировать их количество в плановом меню.

Спикер объяснит в каких продуктах искать витамины, как сохранить их количество при приготовлении блюд и как вести учёт витаминов в плановом меню с помощью программы «Интернат: Питание».

Активные участники получат именной сертификат.

Для участия необходимо зарегистрироваться.

План беседы

1. Влияние витаминов на рост и развитие детей.

2. Факторы снижения витаминов в продуктах.

3. Причины витаминной недостаточности.

4. Как выбрать технологическую карту для плана-меню.
   

5. Анализ витаминов в программе “Интернат: Питание”.