17.02.2022
На практикуме Дина Шабарова разобрала шесть основных ошибок при составлении планового меню, провела краткий обзор требований СанПиН и показала, как избежать ошибок и составить сбалансированное меню для питания детей.
Длительность: 24 минуты.
01:10 – Нормативные документы
03:05 – Нарушение среднесуточного набора пищевой продукции
07:40 – Нехватка суммарного объема блюд и массы порции
10:00 – Расхождение в распределении пищевых веществ по приемам пищи
11:35 – Наличие повтора блюд
14:50 – Сбой в режиме питания
16:15 – Использование запрещенных продуктов
Если у вас появились вопросы, присылайте их на help@pbprog.ru
Программа «Детский сад: Питание» → |
Школа образования → |
Практикум «Технический план на учет изменений многоквартирного дома»
14.10.2024
Всероссийский семинар завершен – спасибо, что были с нами
11.10.2024
Преподаватель заболел: как внести изменения в расписание
11.10.2024
Итоги практикума «Лесные документы в XML-формате: от подготовки до отправки во ФГИС ЛК»
10.10.2024
Практикум «Лесные документы в XML-формате: от подготовки до отправки во ФГИС ЛК»
07.10.2024
Новые пошлины за кадастровый учет и регистрацию прав с 2025 года
04.10.2024