Отдел продаж: 8-800-707-41-80
Техподдержка: 8-800-100-58-90

17.02.2022

Итоги практикума «6 ошибок при составлении сбалансированного меню по новому СанПиН»


На практикуме Дина Шабарова разобрала шесть основных ошибок при составлении планового меню, провела краткий обзор требований СанПиН и показала, как избежать ошибок и составить сбалансированное меню для питания детей.





Запись вебинара


Длительность: 24 минуты.





Содержание


01:10 – Нормативные документы 


03:05 – Нарушение среднесуточного набора пищевой продукции 


07:40 – Нехватка суммарного объема блюд и массы порции 


10:00 – Расхождение в распределении пищевых веществ по приемам пищи 


11:35 – Наличие повтора блюд 


14:50 – Сбой в режиме питания 


16:15 – Использование запрещенных продуктов


Если у вас появились вопросы, присылайте их на help@pbprog.ru




Программа «Детский сад: Питание» →
Школа образования →


Новые версии программ серии «Экспресс-расписание» от 02.10.2023 г.

02.10.2023

Онлайн-встреча «Повышение качества кадастровых работ: разбор ошибок, являющихся причиной приостановки ГКУ»

02.10.2023

Обзор изменений новой 07 версии XML-схемы технического плана

29.09.2023

Новая версия программы «Полигон Про» от 29.09.2023 г.

29.09.2023

Питание в школе-интернат: требования к пищеблоку

29.09.2023

Итоги вебинара «Питание школьников: индекс «несъедаемости»

29.09.2023