Организация питания в школах-интернатах: теория и практика

30 июня в 11:00 мск мы расскажем об основных особенностях организации питания в школах-интернатах, а также составим сбалансированное меню по требованиям и нормам нового СанПиН.

Во время практикума Вы научитесь работать в программе «Интернат: Питание», ускоряя свою работу от составления плана-меню до формирования отчетов.

Активные участники получат именной сертификат.

Для участия необходимо зарегистрироваться.

План практикума

1. Нормативная документация
   

2. Цели и задачи в организации питания воспитанников
   

3. Особенности организации питания в школах-интернатах
   

4. Контроль организации питания в школах-интернате
   

5. Рекомендации по составлению планового меню