Вебинар «Питание в оздоровительных организациях детей по новому СанПиН: от теории к практике»

Уважаемые коллеги.

4 апреля 2019 г. в 11:00 мск проводим вебинар «Питание в оздоровительных организациях детей по новому СанПиН: от теории к практике».

Роспотребнадзор разработал проект нового СанПиН «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания детей». Согласно документу будет много изменений.

Напоминаем, что это только проект СанПиН. Предварительная дата вступления в силу подготовленного проекта – 2 квартал 2019 года.

На вебинаре разберем изменения в работе сотрудников ЛПО. Покажем, как составить меню по новым правилам, следить за продуктами на складе и ответим на Ваши вопросы.

Для участия в вебинаре зарегистрируйтесь → 

Стоимость участия – бесплатно.

Участники вебинара получают сертификаты.

Для кого вебинар

Вебинар будет полезен сотрудникам детских оздоровительных организаций.

Ведущий вебинара

Программа вебинара:

1. Проект СанПиН 2019 года.
2. Работа с технологическими картами.
3. Составление меню на день и меню-требование.
4. Учет продуктов на складе.
5. Заполнение отчетной документации.
6. Ответы на вопросы.

Подробнее о программе «Диетическое питание» →