Питание в школе-интернат: требования к пищеблоку

5 октября 11:00 мск разберем ключевые аспекты работы пищеблока, требования к оборудованию и его сотрудникам, а также расскажем, как  вести складской учет в программе «Интернат: Питание».

Участники получат именной сертификат.

Для участия необходимо зарегистрироваться.

План вебинара

1. Типы и структура пищеблока 

2. Оснащение пищеблока 

3. Документация пищеблока 

4. Требования к сотрудникам пищеблока 

5. Работа в программе «Интернат: Питание»