16.04.2019
Вебинар «Питание в колледже по проекту нового СанПиН: от теории к практике»
Уважаемые коллеги.
18 апреля 2019 г. в 11:00 мск проводим вебинар «Питание в колледже по проекту нового СанПиН: от теории к практике».
Роспотребнадзор разработал проект нового СанПиН «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания детей». Согласно документу будет много изменений.
На вебинаре разберем изменения проекта, которые коснутся колледжей и техникумов. Разберем весь ход работы по питанию: от технологических карт до заполнения документации. Покажем, как составить меню по новым правилам и ответим на вопросы.
Для участия в вебинаре зарегистрируйтесь →
Стоимость участия – бесплатно.
Участники вебинара получают сертификаты.
Для кого вебинар
Вебинар будет полезен сотрудникам колледжей и теникумов.
Ведущий вебинара
Программа вебинара:
- Проект СанПиН 2019 года.
- Работа с технологическими картами.
- Составление меню на день и меню-требование.
- Учет продуктов на складе.
- Заполнение отчетной документации.
- Ответы на вопросы.
Подробнее о программе «Колледж: Питание» →
Итоги онлайн-разбора «Перепланировка квартиры. Технический план на учет изменений помещения»
03.02.2023
Технологические карты приготовления блюд для школ-интернатов: где искать и как с ними работать
03.02.2023
Об изменениях в дипломах СПО с 1 марта 2023 года
03.02.2023
Итоги практикума «Как организовать питание в детском саду: от обучения сотрудников до составления меню»
03.02.2023
Новая версия программы «Полигон Про» от 30.01.2023 г.
31.01.2023
Новая версия программы «Полигон Про» от 18.01.2023 г.
31.01.2023
