02.09.2019
Вебинар «Питание детей в колледже: составляем план-меню по СанПиН»
Дорогие коллеги!
Скоро мы проведем вебинар, на котором рассмотрим вопросы организации питания в колледже и техникуме. Покажем, как работать с технологическими картами, составлять сбалансированное план-меню и меню на день в соответствии со всеми требованиями СанПиН, а также вести отчетную документацию в соответствии с ХАССП.
Дата – 12 сентября 2019 г.
Стоимость участия – бесплатно.
Для участия в вебинаре необходимо зарегистрироваться >>
План вебинара:
- Требования СанПиН 2.4.5.2409-08
- Работа с технологическими картами
- Составление меню на день и меню-требование
- Учет продуктов на складе
- Заполнение отчетной документации
- Ответы на вопросы
Составляйте сбалансированное меню в колледже с помощью программы «Колледж: Питание».Итоги онлайн-разбора «Распространенные ошибки при формировании межевого плана по новым требованиям»
12.08.2022
Новая версия программы «Полигон Про» от 11.08.2022 г.
11.08.2022
Онлайн-разбор «Распространенные ошибки при формировании межевого плана по новым требованиям»
09.08.2022
Рассмотрение Приказа Минобрнауки России от 22.07.2021 №645
08.08.2022
Пищеблок в детском саду: требования СанПиН
05.08.2022
Итоги практикума «Основные функции для работы в Полигон Про: Межевой план».
04.08.2022
