02.09.2019
Вебинар «Питание детей в колледже: составляем план-меню по СанПиН»
Дорогие коллеги!
Скоро мы проведем вебинар, на котором рассмотрим вопросы организации питания в колледже и техникуме. Покажем, как работать с технологическими картами, составлять сбалансированное план-меню и меню на день в соответствии со всеми требованиями СанПиН, а также вести отчетную документацию в соответствии с ХАССП.
Дата – 12 сентября 2019 г.
Стоимость участия – бесплатно.
Для участия в вебинаре необходимо зарегистрироваться >>
План вебинара:
- Требования СанПиН 2.4.5.2409-08
- Работа с технологическими картами
- Составление меню на день и меню-требование
- Учет продуктов на складе
- Заполнение отчетной документации
- Ответы на вопросы
Составляйте сбалансированное меню в колледже с помощью программы «Колледж: Питание».Новая версия программы «Полигон Про» от 30.01.2023 г.
31.01.2023
Новая версия программы «Полигон Про» от 18.01.2023 г.
31.01.2023
Итоги онлайн-обзора «Заполнение и печать аттестатов по требованиям 2023 года»
30.01.2023
Как организовать питание в детском саду: от обучения сотрудников до составления меню
30.01.2023
Онлайн-разбор «Перепланировка квартиры. Технический план на учет изменений помещения».
30.01.2023
Итоги онлайн-разбора «Требования к техническому плану — обзор актуальных вопросов законодательства»
27.01.2023
