21.10.2019
Вебинар «Питание в интернате по требованиям СанПиН: от меню на день до учета продуктов на складе»
Дорогие коллеги!
Питание - главная составляющая в развитии детей. Очень важно, чтобы растущий организм получил все необходимые элементы и витамины. На помощь приходит СанПиН, в котором прописаны все нормы. Но неужели все считать вручную с калькулятором?
24 октября 2019 г. в 11:00 мск мы проведем бесплатный вебинар о питании детей в интернате. Рассмотрим основные требования СанПиН, покажем как работать с технологическими картами, составлять меню на день и меню-требование. При этом вам ничего не нужно будет считать.
Для участия в вебинаре необходимо зарегистрироваться >>
План вебинара:
- СанПиН 2.4.2.3286-15.
- Работа с технологическими картами.
- Составление меню на день и меню-требование.
- Учет продуктов на складе.
- Заполнение отчетной документации.
- Ответы на вопросы.
Приобрести программу «Интернат: Питание».Итоги онлайн-разбора «Перепланировка квартиры. Технический план на учет изменений помещения»
03.02.2023
Технологические карты приготовления блюд для школ-интернатов: где искать и как с ними работать
03.02.2023
Об изменениях в дипломах СПО с 1 марта 2023 года
03.02.2023
Итоги практикума «Как организовать питание в детском саду: от обучения сотрудников до составления меню»
03.02.2023
Новая версия программы «Полигон Про» от 30.01.2023 г.
31.01.2023
Новая версия программы «Полигон Про» от 18.01.2023 г.
31.01.2023
