12.05.2011
Сообщаем Вам о выходе новой компьютерной программы "Питание 1000 блюд", предназначенной для автоматизации работы сотрудников предприятий общественного питания и обеспечивающей ведение технологических карт, составление плана-меню на любой период и меню на каждый день, меню-требования.
Приобретая программу "Питание 1000 блюд", Вы сразу можете приступить к составлению плана-меню и/или меню на день, используя уже заполненные базовые справочники, в том числе справочник технологических карт, содержащий более 1100 наименований блюд с подробным описанием состава блюд и технологии приготовления. Меню можно составлять как по категориям блюд (например, первое, второе и т.д.), так и с использованием справочника приемов пищи (завтрак, обед, ужин).
Программа также позволяет вести учет контроля рациона питания (формирование отчетов о химическом составе, ведомость контроля за рационом питания и др.), проводить анализ плана-меню по группам продуктов. Программа позволяет вести и партионный учет продуктов, то есть производить расчет расхода и остатков продуктов по нескольким складам, формируется бракеражный журнал пищевых продуктов, ведомости по учету движения продуктов и др.
Подробнее о программе "Питание 1000 блюд"...
Новая версия программы «Полигон Про» от 25.04.2024 г.
25.04.2024
Итоги практикума «Подготовка технического плана на образование части здания»
25.04.2024
Практикум «Подготовка технического плана на образование части здания»
22.04.2024
Итоги вебинара «Новый порядок приема в вузы: требования 2024 года»
19.04.2024
Итоги практикума «Госключ в Полигон Про — подписание документов на ГКУ и ГРП»
18.04.2024
Практикум «Госключ в Полигон Про — подписание документов на ГКУ и ГРП»
15.04.2024