06.05.2020
Организация питания в летний сезон по нормам СанПиН и ХАССП
07 мая в 11:00 мск состоится бесплатный вебинар, на котором мы расскажем, как автоматизировать составление меню в летнем лагере.
На вебинаре рассмотрим требования СанПиН к меню в летнем лагере, расскажем, как работать с технологическими картами, составить меню на день и меню-требование. Также поговорим, как вести учет продуктов на складе и заполнять отчетную документацию.
Участие в вебинаре – бесплатно.
Все участники получат сертификат.
Для участия в вебинаре необходимо зарегистрироваться.
План вебинара
- СанПиН 2.4.4.3155-13.
- Работа с технологическими картами.
- Составление меню на день и меню-требование.
- Учет продуктов на складе.
- Заполнение отчетной документации.
- Ответы на вопросы.
Это будет полезно!
|
Программа «Интернат: Питание» |
|
Другие программы для ДВУ |
Топ-5 ошибок при подготовке школьных аттестатов в 2026 году
10.04.2026
Итоги вебинара «Применение современных технологий в детском саду»
10.04.2026
Итоги онлайн-разбора «Изменения кадастрового законодательства за 1 квартал 2026 года»
09.04.2026
Новая версия Полигон: CRM. Доработка выгрузки архива и другие изменения.
09.04.2026
Вебинар «Документы лесопользователя: лесные отчеты в XML»
09.04.2026
Итоги вебинара «Выписки из ГЛР, конвертеры и печать XML — бесплатные веб-сервисы для лесных документов от Полигон»
08.04.2026
