Программы серии "Питание"

2010-2011 годы ознаменовались выпуском серии программ "Питание", ставшей настоящим прорывом в области автоматизации питания в учебных заведениях, а также в организациях общественного питания. В 2012-2014 годах программы значительно усовершенствованы и доработаны в связи с пожеланиями пользователей.

Программы этой серии ставят своей задачей не только традиционный учет продуктов на складе, но и, главным образом, составление перспективного плана-меню, позволяют планировать питание. В программах предусмотрены удобные и эффективные механизмы, позволяющие сбалансировать меню по всем питательным веществам, витаминам и микроэлементам, что немаловажно для здоровья и развития организма человека. В административном ракурсе это позволяет выполнить требования СанПиН и подготовить документы, необходимые для отчетности, выполнить анализ как планового меню на соответствие нормам питания, так и фактического меню за любой период.

Для Вашего удобства мы наполнили программы технологическими картами приготовления блюд, рецептурами, справочниками пищевой ценности и химического состава, а также вариантами планового меню.

В данную серию вошли программы:

• Детский сад: Питание - программа предназначена для организации питания и учета продуктов в дошкольных образовательных учреждениях по СанПиН 2.4.1.3049-13. Обеспечивает ведение технологических карт и рецептур блюд, составление плана-меню на любой период, меню на день, меню-требования, ведет учет расхода и остатков продуктов на складе, бракеражный журнал, а также составляет отчеты о пищевой ценности, химическом составе, витаминизации блюд. Содержит 7 сборников рецептур, более 3300 технологических карт и варианты план-меню на 10 и 20 дней при 10, 12 и 24-часовом содержании детей в ДОУ. Разработан вариант программы для дошкольных организаций образования (ДОО) Казахстана: Детский сад: Питание - Казахстан.
  
• Детский сад - Школа: Питание - программа предназначена для организации питания и учета продуктов в образовательных комплексах, школах и гимназиях, образовательных учреждениях начального, основного, среднего (полного) общего образования, имеющих в структуре учреждения группы дошкольного образования (ДОУ). Обеспечивает ведение технологических карт и рецептур блюд, составление плана-меню на любой период, меню на день, меню-требования, ведет учет расхода и остатков продуктов на складе, бракеражный журнал, а также составляет отчеты о пищевой ценности, химическом составе, витаминизации блюд. Содержит 9 сборников рецептур, более 3600 технологических карт и варианты план-меню.
• Школа: Питание - программа предназначена для автоматизации составления планового и фактического меню, учета продуктов в школах и гимназиях. Программа содержит 2 сборника рецептур, 460 технологических карт и примерное план-меню для учащихся 7-10 лет, учащихся 15-18 лет, которое можно корректировать. (Школа: Питание 1000 блюд).
  
• Интернат: Питание - программа предназначена для организации питания и учета продуктов в детских воспитательных учреждениях (интернатах, детских домах, лагерях и т.д.). Содержит 7 сборников рецептур, более 3900 технологических карт и примерное план-меню для учащихся 7-10 лет, учащихся 15-18 лет Содержит различные отчеты по анализу соответствия меню нормам питания, о химическом составе блюд, по учету продуктов. 
  
• Колледж: Питание - программа для автоматизации работы сотрудников в учреждениях начального и среднего профессионального образования: диетсестры, заведующей столовой. Позволяет составлять план-меню и меню на день, отчеты о химическом составе, накопительные ведомости прихода и расхода продуктов питания, анализ плана-меню на соответствие нормам питания, ведомость контроля за рационом питания и другие. (Колледж: Питание - 1000 блюд).
• Питание - 1000 блюд - программа предназначена для использования в любых учреждениях общественного питания (столовые, кафе, буфеты) содержит 1101 рецептур блюд.
• Диетическое питание - программа для автоматизации питания в лечебных и лечебно-профилактических учреждениях. Это удобный инструмент для создания сбалансированных диет (плана-меню) в том числе по питательным веществам и витаминам, а также для создания фактического меню, расчета необходимого количества продуктов, учета продуктов на складе, формирования различных отчетов. В программе содержится около 3 сборника рецептур, более 3300 рецептур блюд и 59 различных диет, которые Вы можете изменить и дополнить. 

Все эти программы имеются как в однопользовательских версиях (для установки на один компьютер), так и в сетевых версиях (для установки на несколько компьютеров и работу по сети). При приобретении однопользовательской версии установка на домашний компьютер - бесплатно.

На этом сайте Вы можете скачать демонстрационные версии программ, чтобы ознакомиться со всеми возможностями программ на примерных данных, имеются подробные руководства пользователя.