Кислородный коктейль на основе молочной смеси ХИПП Комбиотик 3 №517
Вид обработки: Без обработки
Рецептура (Раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда
| Продукт (полуфабрикат) | Брутто, г | Нетто, г |
| Вода | ||
| Сухая молочная смесь ХИПП Комбиотик 3 | ||
| Композиция для кислородных коктейлей №30 |
Рекомендуемый выход блюда (вес порции), грамм
| Тип довольствующихся | Выход основного / дополнительного блюда, грамм |
| Ясли | |
| Детский сад |
Технология приготовления блюда
В стакан объемом 200-300 мл налить 100 мл воды питьевой (вода доводится до кипения и охлаждается до ... (демо-режим)
Характеристика блюда на выходе
Температура подачи: 14-20°С. Срок реализации: не более 10 минут с момента приготовления. Требования ... (демо-режим)
Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы)
| Наименование показателя | Содержание питательных веществ на 100 грамм блюда |
| Белки, г | |
| Жиры, г | |
| Углеводы, г | |
| Калорийность, ккал | |
| B1, мг | |
| C, мг | |
| Ca, мг | |
| Fe, мг | |
| Mg, мг | |
| P, мг |
