Программный центр
Вес блюда:
Вид обработки: Варка
Для просмотра технологической карты, ее необходимо приобрести
1 балл = 1 блюдо
Мясо зачищают и закладывают в горячую воду кусками 1-1,5 кг, варят при слабом кипении до готовности.... (демо-режим)
Температура подачи 65°С. Срок реализации: не более двух часов с момента приготовления. Требования к ... (демо-режим)
К сожалению, Ваш баланс равен нулю. Приобретите баллы, чтобы просматривать технологические карты блюд.
Впервые на нашем сайте?
Зарегистрируйтесь, чтобы завести свой личный кабинет.