Программный центр
Вес блюда:
Источник: Справочник рецептур блюд для питания учащихся образовательных учреждений города Москвы, выпуск 4, 2003г.
Вид обработки: Запекание
Для просмотра технологической карты, ее необходимо приобрести
1 балл = 1 блюдо
Подготовленные тушки кур (см. ТК №127) разделывают на филе с кожей без костей, нарезают и пропускают... (демо-режим)
Внешний вид: изделия овально-приплюснутой формы с одним заостренным концом, поверхность равномерно з... (демо-режим)
Впервые на нашем сайте?
Зарегистрируйтесь, чтобы завести свой личный кабинет.