Каша вязкая ("Геркулес") №655
Вид обработки: Варка
Диеты: ОВД, НКД.
Рецептура (Раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда
| Продукт (полуфабрикат) | Брутто, г | Нетто, г |
| Овсяные хлопья "Геркулес" | ||
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | ||
| Вода | ||
| ~ Масса каши | ||
| Масло сливочное |
Рекомендуемый выход блюда (вес порции), грамм
| Диета | Выход основного / дополнительного блюда, грамм |
| Все диеты |
Технология приготовления блюда
Вязкая каша представляет собой густую массу. При температуре 60-70°С она держится на тарелке горкой,... (демо-режим)
Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы)
| Наименование показателя | Содержание питательных веществ на 100 грамм блюда |
| Белки, г | |
| Жиры, г | |
| Углеводы, г | |
| Калорийность, ккал |
