Кисель из плодов или ягод свежих №353
Вид обработки: Варка
Диеты: ОВД.
Рецептура (Раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда
| Продукт (полуфабрикат) | Брутто, г | Нетто, г |
| Клюква | ||
| или Смородина черная | ||
| или Крыжовник | ||
| или Смородина красная | ||
| Вода | ||
| Сахарный песок | ||
| Крахмал картофельный |
Рекомендуемый выход блюда (вес порции), грамм
| Диета | Выход основного / дополнительного блюда, грамм |
| Все диеты |
Технология приготовления блюда
Клюкву или смородину, или крыжовник, или чернику, или вишню, или сливу, или мирабель перебирают, уда... (демо-режим)
Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы)
| Наименование показателя | Содержание питательных веществ на 100 грамм блюда |
| Углеводы, г | |
| Калорийность, ккал |
